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有圖版:http://www.wretch.cc/blog/cute0366/18069920 星期日和胖君去寧夏夜市附近吃飯,胖君說吃飽飯要來買一個蛋黃芋餅 本來不太想來,因為自從媒體介紹過以後,常常都要排隊很久。 不過今天吃飯的旁邊就是寧夏夜市,那就來一下好了。 既然都來了,一定要買一下。 這家店只有賣兩樣東西,一是芋丸、二是芋餅。 芋餅,裡面有豬肉鬆和蛋黃 NT20 芋丸,則是整個芋頭泥的丸子 NT 15 商家只有兩個人,一個負責炸,另一個負責包芋餅和作芋丸。 速度不快,因為只有一鍋在炸,炸一鍋的時間大概10分鐘左右,今天前面有大概 5個人,所以等了15分種左右吧! 晚餐吃太飽,只有買了一顆芋餅,雖然沒有趁熱吃。 放到比較晚才吃,雖然冷了,但外皮不油,芋泥味道很香,蛋黃很Q,肉鬆很特別, 是有肉絲的肉鬆,一個20元,非常實惠。 台北市很少人在賣這樣小吃,好像也沒看過有人賣,算是少見的好味道囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.240.69