作者himali (fishing luck)
看板Nightmarket
標題[食記] 台中‧佳湘羅宋麵包
時間Wed Oct 21 13:02:56 2009
圖文版放這邊
http://himali.pixnet.net/blog/post/25248855
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說到佳湘麵包,認識我的一定不陌生,
因為之前在台南,只要被我帶去逛大東夜市的,
我都會推薦這家--佳湘麵包,尤其是羅宋麵包。
這是要追溯到我研究所的時候,
同學跟我推薦佳湘的麵包不錯,當晚吃了之後真的驚為天人,
怎麼會有這麼特別的羅宋麵包~
自從離開台南之後,我還是對佳湘的羅宋麵包念念不忘,
1個35元,3個100元,非常親民的價格,
曾經好幾次想請台南的朋友寄上來,但是宅配的錢都比麵包的錢還貴了XD
自從我在噗浪上面說好想吃佳湘的羅宋之後,
嘿嘿~
好友跟我說台中的靜宜夜市有賣,媽啊~
不衝去買怎麼行(還被閃光的同事說我好像很愛衝去買吃的XD)
(剛剛爬文,原來台中很多夜市都有賣XD)
但是要特別解釋一下,有這個念頭,是去買一種感覺,
懷念當時吃到羅宋麵包的那種好印象,令人難忘。
所以繼上次起個大早去買肉蛋土司之後,
我又騎了快1小時的機車,經過東海,最後才騎到靜宜夜市,
終於讓我買到佳湘的羅宋麵包啦!!
一到攤子前面,
我就說:老闆!我要6個羅宋!
買完羅宋,我又騎了一個小時的車回來,很熱血~cool
然後隔天再扛去台北給閃光吃^^
我也不曉得為什麼叫羅宋麵包,但是就外觀而言,
很像螺的造型,所以可能取其諧音吧~
我覺得羅宋麵包的美味,
這層焦焦酥酥油油得底一定不能忽略,
因為就是這層奶油,還有明顯的鹹味,
咬在嘴裡混合著唾液,凸顯了整個羅宋麵包的香味
特別再買了金礦的法式輕拿鐵來搭配
(但是我不得不說,台北的金礦咖啡服務都很差,
感覺就是你站在那邊,店員也不會特別招呼你那種,服務不優~)
還記得之前我有寫過高雄的方師傅羅宋麵包,如果要跟佳湘麵包比的話,
我想佳湘麵包一定大勝!
方師傅的羅宋麵包用的食材高檔,
但是麵包吃起來還是比較偏向土司的口感,鬆軟的,比較不那麼特別~
佳湘的羅宋就比較紮實,麵包是一層一層螺旋方式,
要稍微出力才"拔"的開,而且非常的有咬勁,尤其是那迷人的鹹味,讓人吮指難忘!
這就是我為什麼那麼愛佳湘的羅宋麵包了!
台中靜宜夜市就在靜宜大學旁邊,每週一、三、四有擺攤,
原來台中還有好幾個夜市都有賣,以後不用跑這麼遠啦^^
下次再買給辦公室的大姊品嚐品嚐^^
☆佳湘麵包(靜宜夜市)
老闆名片上的手機:0988-951507
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推 sjou1905:我也曾經從一中騎去買過! 218.210.77.243 10/21 13:40
推 ababab:現在台灣很多夜市都有看到這家麵包 61.223.71.85 10/21 13:50
推 mea7211:中興的二五夜市都有了 應該大多夜市都有吧 113.61.169.50 10/21 13:54