※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food
標題: [H食記] 台北-景美夜市-119米粉湯。紅燒肉
時間: Thu Aug 7 16:49:29 2008
119米粉湯
地址：台北市文山區景美街119號
電話：不詳
價位：15-45元
推薦：紅燒肉，米粉湯
附近停車場：景興圖書館地下停車場
網誌圖文版:
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6644.entry
和小呆看完可愛的瓦力，再美麗華裡頭閒晃了許久，肚子因為中午吃太飽也持現不是很餓
的狀態，再猶豫要吃什麼東西想到焦頭爛額的時候，小呆提議說我們去吃景美夜市吧！說
真的也有好一段時間沒去景美夜市走走囉，擇期不如狀日，馬上開車就衝過去了:D今天鎖
定的目標是我和小呆共同的好友推薦的景美夜市米粉湯，更確切的說是119米粉湯，他就
為於景美街119號，這樣子就不容易記錯吧！這邊賣得東西很簡單，米粉湯，紅燒肉，炸
豆腐，糯米腸，天婦羅，豬皮，大腸，最經典招牌就是米粉湯和紅燒肉，就各來一份吧。
米粉湯 / 25元
米粉湯一碗25元，還蠻大碗的，湯頭採用大鼓熬湯，用紅蔥頭增香提味，另外還有韭菜花
點綴，米粉採用粗米粉，比一般常見炒米粉用的還要粗上許多，剪成小段狀，份量很多，
湯頭清爽鮮甜不油膩。
紅燒肉 / 45元
紅燒肉採用全瘦的里肌肉製作，用紅麴醃製過之後，裹上地瓜粉炸熟炸酥，呈現外紅內白
的顏色，切盤後，上頭還有切片的小黃瓜，帶點淡淡的甜味，清爽具有去油解膩的功效，
沾醬為特調甜辣醬，搭配肉類最對味。紅糟肉每片切得厚薄適度，約0.5公分，口感十足
，肉香四逸，吃完齒頰留香呢！
整體來說，這間小店推薦大家前去品嚐，米粉湯搭配紅燒肉會產生出意想不到的味覺驚奇
，絕對會滿意而回的。
延伸閱讀：
台北[景美]景美夜市亂亂吃
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!2870.entry
台北-景美-仙草臻品屋。一品仙草冰
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6623.entry
--
為了紀錄生活點滴，於是開始寫網誌
回顧之後卻發現生命只剩--吃，喝，玩，樂。
[H3aTer]豁達
http://heater0718.spaces.live.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.63.100.2