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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: huichu (λμινλμ) 看板: TaichungBun 標題: [情報] 逢甲便當街「口袋雞&香香豬」 時間: Mon Oct 1 22:40:02 2007 初次在台中板發文,請大家多多指教(鞠躬) 以下的文章若有不符板規之處,小妹立刻自D...... -----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線----- 在逢甲便當街的口福美食館前面,有一家「口袋雞&香香豬」, 以雞肉捲和潛艇堡為主,另外也有馬鈴薯。 事實上呢,這是強者我同學獨力開的店, 不過因為剛開幕沒多久,所以知道的人並不多, 希望各位看官們在看完了我的介紹以後, 能夠親自嘗試一下這真材實料的美味! 店裡每一樣的份量都非常大,潛艇堡的大小和 Subway 有得拼; 雞肉捲則是狂勝「啃得雞」爺爺啊! 口味有凱薩沙拉、千島沙拉、義式蕃茄、日式咖哩、泰式酸辣、韓式泡菜六種。 其中又以凱薩沙拉賣得最好,堪稱店內招牌商品。 先講雞肉好了,強者我同學每天都會去市場採購新鮮的雞腿肉, 而她也堅持雞肉一定要當場現炸才會鮮嫩多汁, 等到顧客點完餐後才將雞肉裹粉下去炸, 甫炸好的雞腿肉有著金黃色的外皮, 配著生菜、沙拉大口咬下, 更能凸顯腿肉軟嫩、富彈性的口感, 燙口的雞汁和起司融化在嘴裡,有一種說不出的滿足感。 重點是雞肉的份量真的很多,多到爆出袋口這樣 XD 只是因為現炸的關係,所以有時可能要等上一會兒, 不過這樣的等待絕對是值得的! 再來是餅皮的部份,我同學是使用 COSTCO 的墨西哥餅皮(8吋) 比啃得機大了兩吋, 但是台中的 COSTCO 據說要等到十一月才會開幕, 所以我同學目前都請別人從高雄將餅皮寄上來給她, 要是我的話,可能就買個蛋餅皮權充一下吧(逃) 餅皮用爐子烤過以後並不會過於乾硬, 嚼著餅皮,還隱約感覺得到一股餅香。 生菜——這個不可或缺的配角,搭配上玉米、起司、新鮮蔬菜的組合, 正好可以中和一下雞肉的油膩, 在品嚐美味的雞肉之餘也可以享有清爽的感覺, 鄉親啊~這麼美味的雞肉捲和潛艇堡,一個究竟要多少錢呢? 一百?不必~用搶的比較快~ 八十?不必~這樣的價錢在逢甲鐵定活不下去~ 這樣料多味美的雞肉捲 一個只要 50 元(凱薩、千島、韓式 55 元) 潛艇堡則是 55 元 或許有人會覺得 這樣的價位以逢甲而言還是偏高 (逢甲是個競爭激烈的地方) 但是 我覺得它是值這個價錢的! 零碎寫了一些,如果各位鄉民朋友們願意試試看的話, 也可以將您吃過後的感覺,或您認為需要改進的地方告訴我, 我會再轉告我同學滴~ (她太忙了,很少上站) -----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線----- 其實我並不是台中人, 但是之前很常去台中找閃光玩, 深深地覺得台中真是個美食天堂, 以前都只知道逛夜市好好玩,東西很好吃, 不過星期六那天,我陪著強者我同學一起整理攤子,才體會到做小吃原來是這麼的累。 從選購食材、前置作業、乃至打烊後的整理,幾乎醒著的時間都在工作。 相信板上也有強者是從事這一方面的工作, 更能體會這種「不足為外人道」的辛苦。 最後誠摯地感謝大家看到這裡,希望小妹這一番介紹能勾起你嘗試的慾望, 謝謝大家! 附上地圖: 逢甲大學正門口 ───────────────┤ ├────────── ←往西安街 好久不見居然變寬的文華路 往人擠人逢甲夜市→ ───────────────┐ ┌────────── │ │ │ │ │ │ ───────────────┘ └─────────── 本名叫逢甲路20巷便當街 ───────────────┐ ┌──────────── │ │ │ │ M│ │ ───────────────┘ └───────────── 據說是為了紀念抗日英雄羅福星的福星路 ───────────────┐ ┌──────────── :「口袋雞&香香豬」(口福美食館門口) :大腸包小腸 M:麥當當 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.107.144
zavierr:聽起來很棒耶!! 10/01 22:50
fiona335:我去吃過唷^^..老闆娘講解的很細心(推)...不過我吃雞肉捲 10/01 22:53
fiona335:凱薩的醬汁最後都留在底下so吃到最後會有點鹹...要是能改 10/01 22:54
fiona335:善就不錯吃嚕...ps.價錢可以再便宜一點嗎^^a 10/01 22:55
nolovekiwi:啃得基以前也是8吋皮! 10/01 22:59
paprika819:希望能再便宜一點 那我就天天去光顧啦:D 10/01 23:05
lion1227:如果能加飲料弄個優惠套餐會更好 10/01 23:10
※ 編輯: huichu 來自: 203.67.107.144 (10/01 23:19) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.107.144
cicen:推,路名歷史,在推,逢甲人+1 59.117.19.66 10/02 23:16