作者huichu (λμινλμ)
看板Nightmarket
標題[情報] 逢甲便當街「口袋雞&香香豬」
時間Mon Oct 1 23:31:54 2007
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: huichu (λμινλμ) 看板: TaichungBun
標題: [情報] 逢甲便當街「口袋雞&香香豬」
時間: Mon Oct 1 22:40:02 2007
初次在台中板發文,請大家多多指教(鞠躬)
以下的文章若有不符板規之處,小妹立刻自D......
-----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線-----
在逢甲便當街的口福美食館前面,有一家「口袋雞&香香豬」,
以雞肉捲和潛艇堡為主,另外也有馬鈴薯。
事實上呢,這是強者我同學獨力開的店,
不過因為剛開幕沒多久,所以知道的人並不多,
希望各位看官們在看完了我的介紹以後,
能夠親自嘗試一下這真材實料的美味!
店裡每一樣的份量都非常大,潛艇堡的大小和 Subway 有得拼;
雞肉捲則是狂勝「啃得雞」爺爺啊!
口味有凱薩沙拉、千島沙拉、義式蕃茄、日式咖哩、泰式酸辣、韓式泡菜六種。
其中又以凱薩沙拉賣得最好,堪稱店內招牌商品。
先講雞肉好了,強者我同學每天都會去市場採購新鮮的雞腿肉,
而她也堅持雞肉一定要當場現炸才會鮮嫩多汁,
等到顧客點完餐後才將雞肉裹粉下去炸,
甫炸好的雞腿肉有著金黃色的外皮,
配著生菜、沙拉大口咬下,
更能凸顯腿肉軟嫩、富彈性的口感,
燙口的雞汁和起司融化在嘴裡,有一種說不出的滿足感。
重點是雞肉的份量真的很多,多到爆出袋口這樣 XD
只是因為現炸的關係,所以有時可能要等上一會兒,
不過這樣的等待絕對是值得的!
再來是餅皮的部份,我同學是使用 COSTCO 的墨西哥餅皮(8吋)
比啃得機大了兩吋,
但是台中的 COSTCO 據說要等到十一月才會開幕,
所以我同學目前都請別人從高雄將餅皮寄上來給她,
要是我的話,可能就買個蛋餅皮權充一下吧(逃)
餅皮用爐子烤過以後並不會過於乾硬,
嚼著餅皮,還隱約感覺得到一股餅香。
生菜——這個不可或缺的配角,搭配上玉米、起司、新鮮蔬菜的組合,
正好可以中和一下雞肉的油膩,
在品嚐美味的雞肉之餘也可以享有清爽的感覺,
鄉親啊~這麼美味的雞肉捲和潛艇堡,一個究竟要多少錢呢?
一百?不必~用搶的比較快~
八十?不必~這樣的價錢在逢甲鐵定活不下去~
這樣料多味美的雞肉捲 一個只要 50 元(凱薩、千島、韓式 55 元)
潛艇堡則是 55 元
或許有人會覺得 這樣的價位以逢甲而言還是偏高
(逢甲是個競爭激烈的地方)
但是 我覺得它是值這個價錢的!
零碎寫了一些,如果各位鄉民朋友們願意試試看的話,
也可以將您吃過後的感覺,或您認為需要改進的地方告訴我,
我會再轉告我同學滴~
(她太忙了,很少上站)
-----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線-----我是分隔線-----
其實我並不是台中人,
但是之前很常去台中找閃光玩,
深深地覺得台中真是個美食天堂,
以前都只知道逛夜市好好玩,東西很好吃,
不過星期六那天,我陪著強者我同學一起整理攤子,才體會到做小吃原來是這麼的累。
從選購食材、前置作業、乃至打烊後的整理,幾乎醒著的時間都在工作。
相信板上也有強者是從事這一方面的工作,
更能體會這種「不足為外人道」的辛苦。
最後誠摯地感謝大家看到這裡,希望小妹這一番介紹能勾起你嘗試的慾望,
謝謝大家!
附上地圖:
逢甲大學正門口
───────────────┤ ├──────────
←往西安街
好久不見居然變寬的文華路 往人擠人逢甲夜市→
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丘 │
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逢 │
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甲 │
☆ ⊙ │
乙 │
───────────────┘
丙 └───────────
本名叫
逢甲路20巷的
便當街 丁
───────────────┐
路 ┌────────────
│ │
│ │
M│ │
───────────────┘ └─────────────
據說是為了紀念抗日英雄羅福星的福星路
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☆:「口袋雞&香香豬」(口福美食館門口)
⊙:大腸包小腸
M:麥當當
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推 zavierr:聽起來很棒耶!! 10/01 22:50
推 fiona335:我去吃過唷^^..老闆娘講解的很細心(推)...不過我吃雞肉捲 10/01 22:53
→ fiona335:凱薩的醬汁最後都留在底下so吃到最後會有點鹹...要是能改 10/01 22:54
→ fiona335:善就不錯吃嚕...ps.價錢可以再便宜一點嗎^^a 10/01 22:55
推 nolovekiwi:啃得基以前也是8吋皮! 10/01 22:59
推 paprika819:希望能再便宜一點 那我就天天去光顧啦:D 10/01 23:05
推 lion1227:如果能加飲料弄個優惠套餐會更好 10/01 23:10
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