他開很久了ㄚ
從我國中的時候就開了
應該有七八年的時間了喔
good food!
※ 引述《nawg (是我是我啦)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
: 標題: [食記] [景美夜市] 鵝媽媽 鵝肉．切仔麵
: 時間: Mon Sep 8 15:30:36 2008
: 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11843745
: 鵝媽媽 鵝肉．切仔麵
: 地址 : 景美街37~39號之間
: (我沒有看到它的門牌 但大概在37~39號中間 這之間有幾家店面)
: 第一次來是衝著它的名聲去的
: 到了晚上總是高朋滿座
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983288&p=135
: 牆壁上有簡單的菜單
: 營業時間是下午2點到晚上10 點
: 每逢星期一休息
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983289&p=136
: 這是它的菜單
: 就是麵類，米粉，板條和一些小菜
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983290&p=137
: 我們點了一盤乾米血 $30元
: 其實量不是很多 而且切得蠻薄的
: 米血送上來的時候淋上了醬料 旁邊有花生粉和香菜
: 可以隨意搭配
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983291&p=138
: 我把米血沾上醬料和花生粉
: 再搭上香菜一起吃
: 簡直就是迷你版的路邊米血糕
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983292&p=139
: 接下來送上我點的湯板條 $30元
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983293&p=140
: 當初因為第一次來光顧
: 覺得一定要試試湯頭
: 所以在大熱天裡點了燒滾滾的湯板條
: 但說真的 其實我來吃這個離現在有一段時間了
: 所以對湯頭的印象不深刻
: 只記得板條挺軟Q滑順 印象還不錯
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983294&p=141
: 同學點的是乾板條 也是$30元
: 乾板條會淋上鵝肉的沾醬
: 看起來就好好吃喔
: 只知道我當時有點後會點了湯板條
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983295&p=142
: 又一天下午剛好有到景美
: 經過這裡時客人還很少
: 想說真是個好機會
: 所以又進去吃東西了
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983296&p=143
: 因為我自已一個人來
: 雖然覺得來這裡應該要點個鵝肉的
: 可是菜單上寫鵝肉一兩 $17元
: 我一個人也不知道該怎麼點
: 剛好看到有鵝肉板條 就點下去了
: 這次還交代店家要做乾的呢
: 結果送上來的是鴨肉板條 $50元
: 沒錯 是鴨肉板條
: 一切都是因為我眼殘
: 菜單上根本沒有鵝肉板條 Orz
: 所以就將錯就錯了
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983297&p=144
: 醬料有點甜甜辣辣的
: 沾鴨肉或是板條都很對味
: 板條則是一樣軟Q
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983298&p=145
: 快要吃完的時候
: 又瞥見菜單上也有鴨血
: 有湯的也有乾的
: 就點了份鴨血湯來試試 $30元
: 齁~~$30元這樣一碗鴨血好大喔
: 湯頭裡面有不少豆芽菜
: 還有韭菜跟紅蔥頭
: 味道則是相當鮮甜
: 其實有點像在吃蚵仔湯或是豬肝湯的感覺
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983299&p=146
: 鴨血總共有5大塊
: 各各都是非常滑嫩又大塊
: 鴨血很好吃
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983300&p=147
: 最後我看到桌上有胡椒粉
: 就拿來加了一些
: 我發現它們的胡椒粉很香
: 我很喜歡它的味道
: 加到湯裡又是另外一番滋味
: 也很好喝喔
: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=4&f=1879983301&p=148
--
Treasure
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.102.154