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離下班只剩下三分鐘了...
今天很期待下班因為今晚和洗髮精約吃飯(洗髮精是人...)
很久沒見囉...雖然星期六有去找他...不過匆匆忙忙的離開..所以就約今天吃飯囉!
本來還在想到底要吃啥好呢....決定好去吃拉麵
呵呵...不過到外面又覺得...拉麵好貴...又沒有特別好吃的店...
靈光一現!突然想到...好久沒吃的馬祖麵店
就殺過去啦!哈哈哈...
話說這家店...我可是從16歲吃到現在呢!
馬祖麵店以前沒有這麼漂亮的招牌...(跟之前比起算漂亮多了...)
現在一樓的座位變少了...所以大家都擠到二樓去坐了...
一進到裡面，馬上拿了菜單就點餐了...
點了油拌麵和餛飩湯(洗髮精沒創意....跟我點一樣的...)
呵呵...到了麵店怎麼可以不點小菜呢!
小菜才是重點啊!我們點了泡菜、素雞和豬頭皮...
最推薦就是油拌麵啦~
呵呵...因為我從一開始都是吃這個~不敢亂嚐試別的
不過豬少都會點炸醬麵或麻醬麵...這兩款應該也不錯吧!我想...
這是他送來的頭照...
醬汁都在碗底...所以要攪拌一下...
他的麵條滿特別的...
有點油麵和陽春麵的合體...
Q中有勁...再加上它的醬汁...有醬油和香油的味道...
恩...很香...
我想他最特別的就是麵條吧!
不像一般麵店不是油麵、意麵或陽春麵就沒有別的選擇了
既然點了乾麵那一定要來碗湯吧!
餛飩湯是點小碗的...30元..有八顆!
餛飩特寫照...
有沒有看到!那餛飩皮...挖,,,晶瑩剔透阿!
他的餛飩還滿好吃的...每次去必點!
內餡的豬肉不會有腥羶味...
而且湯也不錯...看那表面...彷彿就是告訴你精華在裡面阿...
主角登場!!!
呵呵...雖然大家都覺得小菜是配角...
可在我心中小菜才是主角!!!
這次點了每次必點的素雞，偶爾會點的豬頭皮，和洗髮精堅持要吃的泡菜(我不敢吃泡菜啦...嗚...)
聽洗髮精說，這泡菜還滿清爽的，
看他咬的滋滋響...好像真的挺清爽的...而且很脆...
不會像一般泡菜都爛爛的
不過洗髮精沒有吃完....因為他說太酸了...(呵呵...活該...誰教你堅持要點)
但我想喜歡吃酸的人應該會滿喜歡的啦!
看這豬頭皮...油亮油亮的...
而且店家很貼心喔!豬頭皮有燙過...
一般外面吃很少會再幫你燙過...都是冰冰的...感覺不新鮮...
其實還可以...沒有特別好吃..但也不難吃啦!
滷得並沒有很入味，但是肉很軟...
皮的部分雖然軟軟的，但不會爛爛的...
所以如果要評分這道小菜應該也是有70分啦!
接下來...登..登..登..登..最最推薦必點的....素雞!!!
千萬不要以為這是一般的素雞喔!
店員剛端小菜來時，洗髮精看起來還不太想吃...
笨蛋!這才是極品耶...
一直叫他試試看...呵呵...
看到他一放入嘴裡馬上有那種超好吃的表情就覺得還滿爽的
話說這素雞阿...雖然一向不太受歡迎..
不過馬祖麵店的素雞可是小菜的第一把交椅喔!
一放入口中...你就會發現有所不同了...
素雞有兩種...(不是斯斯喔...冷)
一種是條狀的，另一種也是條狀...但是有用繩子捆一節一節的那種...
通常好吃的會是有捆繩子的那種...
從沒吃過條狀好吃的素雞...
這裡的素雞可是例外中的例外呀...吃起來特別的軟...
不像別的地方...每次吃都覺得牙齒在跟素雞快打旋風...
另外，中間鬆鬆的地方為口感增添了一點色彩...
而且...外層好像有用鹽水和香油浸泡過...
吃完後嘴裡就有那種鹹鹹香香的味道...超滿足
從一碗小的油拌麵20元麵吃到現在...35元
雖然變貴了...但是味道總算是沒變過...所以還可以接受啦!
而且這裡的價位在台北市也算是便宜啦!
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