[食記] 新莊夜市豆花伯(新莊國中旁)

[fafalee (忙到一百個不行)]

※ [本文轉錄自 HsinChuang 看板]

作者: fafalee (忙到一百個不行) 看板: HsinChuang
標題: [食記] 新莊國中豆花伯
時間: Thu Apr 16 00:33:14 2009

感謝新莊版鄉民賞臉光臨部落格
如果還有鄉民想看
歡迎來逛逛喔!!

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今天為大家介紹的是~豆花伯的豆花冰

圖文並茂無音樂有影像版
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據說~這家豆花可以算是新莊地區屬一屬二好吃的豆花了

在三十年老店豬血湯對面
是一個很小、很簡陋但有著親切燈光的豆花攤
因為以賣豆花為主 我們就暫稱伯伯為"豆花伯"吧!!


年紀約七十歲的豆花伯是攤子的老闆
每天熟練地推著攤車來到214巷
(有時後還會背著小孫子擺攤)
堅持親手製作每一天的豆花與配料

而就在豆花伯這樣堅定的原則下
這裡的豆花細綿飽滿、入口即化
尤其是放進嘴化掉後，豆漿香味滿溢齒頰
讓人一試成主顧，忘不掉那清甜扎實的好味道

除了豆花真材實料外，其他配料也是一絕
綠豆甜而不膩、軟硬適中，和豆花堪稱絕配
如果再加上香Q的粉圓以及挫冰
真的夏天裡的一大享受!!!!!　

愛玉不會像一般市售的產品一樣軟軟的
反而是帶了一點點彈牙口感
和消暑解渴的檸檬汁混合碎冰
真的是讓人感到清涼開懷!!

最讓人開心的
就是價錢十分合理
不過你加多少料、要多少冰
豆花伯都只收你一碗30元!!!!!
而且豆花伯還會不時詢問你要不要加冰、加糖水
真的是比全國電子還感心的老闆啊~~

真的很建議來214巷
不管是口渴、
還是吃完鹹食想要解膩
或者逛完夜市想做個完美ending
抑或是單純經過
豆花伯料好又實在的豆花與挫冰就是最好的選擇!!!!!
千萬不能錯過喔!!!!!



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◆ From: 58.115.128.64
推 lien1:據說數ㄧ數二好吃...是依據原PO上篇文章我推文所說的嗎@@a
→ lien1:話說連長我是豆花控(和我熟的都知道XD)這家保證讚的啦!!大推
→ fafalee:對啊~感謝你的賞臉光臨XDD
推 nne0620:他的豆花讓我在英國讀書的同學想念不已
推 loveckl:白讀了三年.. 找時間去吃(晚上看這好餓..)
推 miffygan:這家超好吃的啦 我懷小羊時 幾乎每兩天要去吃一回
→ dreambala:為啥我之前去都是個女生在賣??
→ dreambala:但是真的大推這家!!好好吃>"<
推 mo19870219:豆花超嫩的～～～ 伯伯人也很好，還滿客氣的呀XD
→ mo19870219:豆花控推薦的，果然好吃呀XDD
推 YAHO0:推原PO 希望能多PO一些這類的文章
推 gogo911:現在好餓喔好想吃~明天就衝去吃
→ gogo911:對了半夜PO這個你良心何在阿:(
推 lingyar:為什麼我印象中 我去的時候 是個女的在賣?
→ lingyar:不過這家開很久是真的 我媽媽說她年輕的時候就有吃過
→ lingyar:dreambala跟我有同樣的疑惑...
推 jeslousy:我國中去吃也都是女的在賣耶~ 這個阿伯反而沒啥印象 @@
推 BLYTHE1017:我也都指遇過女生賣而已耶，偶爾是兒子
推 syba2310:網誌的圖挺不錯
推 lovepuma5551:那位女生是老闆的媳婦啦.他兒子是我同學啦
推 hjj7:我吃一次就上癮了 原po是影片介紹人嗎 帥唷 好像在哪見過 @@
推 CBill:這家是我有去必買的 lovepuma5551透露你的年齡了
推 sharonest:這間真的超推~~~我最愛跟老闆娘聊天了~~也最愛粉圓豆花~
→ NORINAKAMURA:為什麼我去買的時候明明是豆花媽? 都是一個媽媽在賣
→ fafalee:豆花媽是豆花伯的老婆喔!
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