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圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/18263650 【香港雞蛋仔】 位置:桃園縣中壢市新明夜市內 問:下中壢火車站後怎麼步行到新明夜市? 答:從中壢車站(前站),延中平路直行接永興街,看到sogo後,左轉接中央西路二段繼續 直行,即可到達,需費時約20分鐘。 雞蛋仔又稱格仔餅是香港街頭小吃之一,是將麵糊倒在兩塊鐵製蜂巢狀模版的中間,再放 到火爐上烘烤而成,外型跟台灣雞蛋糕很像。 <雞蛋仔>(半底25元、一底40元) 有原味、草莓、芝麻三種口味,上圖是店家放在攤子前的展示品,真正的成品是半拗起來 裝在打過洞的透氣紙袋裡。 一底有30顆,每顆外型長得像鴿蛋。熱騰騰剛起鍋,咬起來很酥脆彈牙,跟傳統雞蛋糕的 口感不太一樣,真可說是「千年傳統,全新感受!」 喜歡嚐鮮的人,不妨買來試試看! -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.100.210