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有食物及店家照片的網誌版: http://www.wretch.cc/blog/rhinehater/11425519 *** 在樂華夜市閒逛時,不經意瞥到「天津燴飯」四個字。 很好奇天津來的燴飯是什麼口味,就進入了這家賣「天津燴飯」的焗烤店。 天津燴飯送上來後,第一眼直覺這是咖哩蛋包飯嘛~ 仔細研究之下,才發現這「蛋包飯」別有洞天, 一般的蛋包飯是將飯用酌料炒過後,再用蛋皮將飯包起來淋上醬汁。 而天津燴飯則是將花枝、蝦仁、青蔥、洋蔥、瘦肉加入但裡面煎成蛋皮, 然後將白飯緊緊的包起來,淋上咖哩醬。 用湯匙一挖,將咖哩醬、蛋皮及白飯一起送入嘴中, 吃起來口感蠻特別的,醬、料、白飯,三層食物分的清清楚楚,味道又很搭。 蠻推薦大家來吃吃看! 哈嘍龍焗飯位於樂華夜市的靠85度C的路口。 -- 我的部落格 http://www.wretch.cc/blog/rhinehater 裡面有貓、動漫、遊戲等各種感想XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.221.71