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餐廳名稱:青年夜市 川武日式咖哩蓋飯+林記無煙碳烤 地址 : 高雄縣鳳山市博愛路與瑞興路交叉口 營業時間 : 每週晚上四 五 六 日 都有營業 母老虎的愛吃誌 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/609924 好久沒來青年夜市走走晃晃啦,除了逛街之外,吃是一定要的啦, 今天來挑間沒吃過的吧,這間是新面孔,就來試看看囉 厚切豬排丼 :豬排很厚一塊肉質還蠻軟嫩的,豬肉和外皮很明顯的感情不好分很開, 不過也沒差啦 ! 雞蛋很滑嫩,加了不少蔬菜,有洋蔥、高麗菜和紅蘿蔔, 蔬菜的鮮甜煮進了日式醬汁裡,整體而言還不錯吃,只是吃到最後有一點小鹹 日式雞腿丼 :雞腿肉有先用紅麴醃漬過,十足養生,不過肉質有一點乾澀, 還好有滑嫩雞蛋及鹹甜醬汁,才稍微平衡一點 斜對面有林記無煙碳烤,朋友忍不住走過去點了幾樣,每次都一定會買幾樣邊走邊吃 每樣皆為10元,碳烤甜味比較重,母老虎特愛德國香腸,外皮啵脆的哩, 而且只要10元,超划算的呀,母老虎熱情推薦啦 ! 飯後當然要來個甜點啦,走著走著常有人發這種試吃的拔絲地瓜, 母老虎都很捧場的拿個一支 ,因為買一盒太多偶吃不完呀 ( 真是貪小便宜的傢伙 ) 外皮麥芽糖很脆裡面的地瓜又軟綿,粉好吃呀 -- 我的無名 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.245.25