作者Sylvialon (按下快門的感動~)
看板Nightmarket
標題[心得] 通化夜市 蜜酥雞排
時間Tue Jan 23 23:24:00 2007
地點:通化夜市 胡記米粉湯對面的小巷子裡
價位:蜜酥雞排45元
*** *** *** ***
很久沒逛通化夜市了
老實說,我實在很不會在夜市找東西吃
除了最熟的饒河夜市和景美夜市比較知道如何找美食之外
其他的夜市我真的很不行...即使是最多食物的士林夜市
這次去通化夜市特地做了一下功課
看到有人推胡記對面的小巷子裡有一家蜜酥雞排,我就跑去吃啦!
*餐點&價格*
蜜酥雞排/45元
然後有看到版友推薦的蕃薯條是30元(一份大概7-8條)不過我沒點就是了XD
*口感*
本來看到蜜酥雞排以為會有什麼獨門的醬汁淋在雞排上
沒想到竟然只是灑上胡椒鹽(我以為會灑梅子粉...)
光用看的真的是和普通的雞排差不多
不過我想重點就在於咬下雞排的那一瞬間吧!
它的雞排應該是在醃的時候,就浸在含有檸檬的醬汁中
所以咬下去的雞排帶有些許的檸檬酸,酸中又帶了雞肉的甜美雞汁
吃起來不油膩,很清爽的感覺
加上它油瀝得還蠻乾的,所以不會有油膩感
另外要推薦的一點就是這間的油非常的乾淨
一看就知道不是用回鍋油,所以感覺吃起來也比較安心啦!
不過,唯一的敗筆就是老闆娘對客人是完全沒有笑容
本來我去的時候,攤子是沒人的狀態
我大概等了三分鐘吧!
沒想到老闆娘後來從樓梯上下來,只用了很冷的表情問我「要什麼?」
後來問「要不要加辣?」也是寒著一張臉
拿錢也是完全面無表情,這讓人感覺不是很好...
但我想喜歡吃雞排的還是可以試試囉!
只是我覺得好吃的程度不需要特地去,經過再順便買就行了
地點就在有名的胡記米粉湯對面那條小巷子(和臨江街呈垂直)
在一間品好便利商店的前面
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推 greenlack:推,真的很好吃,就在我家樓下,老闆娘 61.228.32.107 01/25 01:58
→ greenlack:都很有笑臉,可能那天心情不好吧! 61.228.32.107 01/25 02:00