作者magic6464 (Magic)
看板Nightmarket
標題[食記] 秋月日式炸豬排@南機場夜市
時間Mon Dec 14 18:48:58 2009
圖文:
http://machico.pixnet.net/blog/post/29968809
這攤秋月炸豬排是我們很常吃的一家店,吃了有兩、三年以上了吧!臉老闆都認識了,有段時間幾乎每個星期都去吃,只是後來工作轉換後,次數才開始變少。
在這裏$70元就可以吃到一份很像樣的日式炸豬排,撇開坐位與環境,秋月的日式炸豬排,比其一些日式料理店賣的炸豬排好吃太多了。
店內只有這麼細細長長的一個桌子,坐8個人就擠滿了,在這裏外帶的人居多,但內用的客人也是不停,我不喜歡外帶,親子丼及咖哩還OK,炸豬排還是要現吃才好吃。
這是一間年輕夫妻齊心齊力經營的小店,兩人的話都不多,也忙到沒辦法說話吧!一整晚停不下來的工作,沾粉、炸豬排、切豬排,盛飯裝湯包便當的...真的好忙碌。
炸豬排可以選腰內肉或里肌肉,腰內肉比較軟嫩,里肌肉則比較有咬勁!
炸豬排上的淋醬可以選咖哩優格、法式芥末、蘿蔔泥或味增醬,我們都是選法式芥末。
一份$70,滿滿的白飯一碗、味噌湯、一塊炸豬排、兩塊醬燉蘿蔔及高麗菜絲。
一點都不厚重的麵衣咬來卡滋滋,豬肉的厚度有一公分多,品質好厚度夠,這裏的炸豬排百吃不厭呀!!
兩塊醬燉紅白蘿蔔也是很厲害,日式醬油的昆布味整個滷透,甘鹹甘鹹的配白飯或單吃都可以。
紅味噌湯,在這樣的價味下,這碗湯就別挑剔了,我覺得它至少不是難喝的湯,蔥花、豆腐沒有少,味噌重點會更好。
沒吃過的朋要,要注意喲!
「秋月」拜一固定公休,營業時間11:00~15:00/17:00~20:30,別白跑一趟了。
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◆ From: 211.21.105.61
推 Reachard0305:推一下 之前唸高中的時候也常去吃 140.128.67.241 12/14 21:52
→ hikarusd:我覺得價格來說算非常平價、超值 114.42.227.132 12/15 23:35
→ hikarusd:但味道來說最多就中或中上,見仁見智囉 114.42.227.132 12/15 23:36