推 cj6xu6ru: www 長沢刀削麵(誤01/09 01:36
→ holy9throne: 長澤心心念念他的草莓大福 有沒有這麼愛wwww01/09 21:35
※ 編輯: qqgirlcom (36.235.19.30), 01/10/2017 03:20:24
170108 長沢菜々香
なーこクッキング⑤
NAーKO的料理教室⑤
こんばんなーこ(*⌒▽⌒*)
晚上好NAーKO(*⌒▽⌒*)
たまご観察日記2日目。
変化なし。
雞蛋觀察日記第二天-沒有變化
このー。
你ー
http://imgur.com/kTSf0OQ
http://imgur.com/EUQBQOs
出てこいや。
快點出來呀
今日はねー!
(木下ゆうかさん風)
今天呢ー!
(木下佑香吃貨風)
なーこクッキング⑤です。
是NA-KO的料理教室⑤
作るのは、うどんです。
今天要做的是 烏龍麵
うー Don!
烏ー Don!
とても簡単そうだったので、
作ってみました。
因為作法相當簡單所以想挑戰看看
～用意するもの～
～要準備的材料有～
薄力粉 低筋麵粉
打ち粉 酵母粉
塩 鹽
麺つゆ 麵之友(柴魚醬油口味的高湯調味料)
～作り方～
～作法～
薄力粉と塩水をかき混ぜます。
將低筋麵粉用鹽水攪拌均勻
それをまとめて、
ロール状にし、3つ折りにします。
然後用雙手將攪拌均勻的麵糊揉成麵糰
再將麵糰滾成長條狀 再分成三等份折起來
角を集めて、こね玉にします。
之後將麵糰的角往麵糰中心揉 弄成像圓球一樣
こね玉。
揉好後的圓麵團
http://imgur.com/TT4tqHg
雪見だいふくみたい!
雪見だいふくだったらいいのに。
中にあんこと苺入ってたら最高。
看起來好像雪見大福!
如果是雪見大福就好了
要是裡面包的餡是紅豆泥與草莓的話就太棒了
これを袋に入れて、5～10分寝かします。
將這個放入塑膠袋裡 靜置讓他睡5~10分鐘(醒麵)
おやすみなさい。
晚安
このあと、生地を伸ばします。
之後將醒好的麵糰擀開
起きろーーー!!っ `-′ c)
起床啦ーーー!!っ `-′ c)
伸ばす厚さは3ミリくらい。
擀成厚度0.3公分左右就可以了
そして、、、、 (。-`ω′-))つ=lニニフｻﾞｸ
接著、、、、 (。-`ω′-))つ= lニニフｻﾞｸ
( =lニニフ = 刀子 ｻﾞｸ = 切麵的聲音!?)
http://imgur.com/AKpmKgF
麺になりました!!
麵團變成麵條了!!
切るの、時間かかりました｡뀨っ陛殃`軏) 務뤊花費了不少時間切麵 뀨っ陛殃`軏) 뀊
うまく切れたかな。
切れたよね?
ね?|′-`)ﾁﾗｯ
麵條有切好嗎
應該切的很好對吧?
對吧? |′-`)(露頭偷瞄)
これを沸騰したお湯で茹でます。
將麵放到沸騰的熱水裡煮
http://imgur.com/XBPcIyI
いっきにツヤツヤになりした｡・:+뀊煮好的麵條變的閃閃發光・:+뀊
もう食べたい。
でも、我慢。
迫不及待想吃了
但是忍耐
麺つゆにいれて･･･
加入高湯･･･
http://imgur.com/zB2yrRj
こんな感じになりました!
就變成這樣的樣子啦!
シンプルにそのまんまで食べました。
粉の味がしました。
手作りぽい味(,,･ω･,,)
我就這樣直接吃了
麵條有著手作麵條的味道(,,･ω･,,)
うどん作りも楽しかったなあ。
做烏龍麵真的是太有趣了
今度は、前から大好きな、
チーズを作ってみようと思います。
下次想嘗試做看看 一直很喜歡的起司
お楽しみに～。
敬請期待～
おべんとう 冬 と。
みいなーこ。
便當『冬』與咪醬還有NA-KO
http://imgur.com/9HEedE8
おだにー。
DANIー
http://imgur.com/es2l1vd
つぶれてる～。
臉都壓扁了～
寝起きの君が好き～♪
最喜歡剛睡醒時候的你了～♪
読んでくれてありがとうございました。
謝謝來看我的部落格
⊿長沢菜々香⊿
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