[美食] 湯包大評比 (三芝-老地方 VS 金山-豐味香 VS 北市-鼎泰豐)

[king11628 (慶橘)]

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一直想寫卻拖很久的湯包比較文終於誕生!!!!

無音樂網誌好讀版:http://blog.yam.com/kfc978/article/35147817

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餐廳名稱：老地方小籠湯包
地址：台北縣三芝鄉淡金路2段21號
電話：[phone]
營業時間：11:00~21:00(週一公休)

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餐廳名稱：豐味香
地址：新北市金山區中山路249號
電話：[phone] 　
營業時間：除周一公休外06:00~19:30

(1830點前湯包完售)


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餐廳名稱：鼎泰豐
地址：台北市大安區信義路二段194號
電話：[phone]
營業時間：週一~五：10:00-21:00 & 例假日09:00-21:00
網址：http://www.gtown.tw/

(外帶請直接向門口小姐點單)

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:+:我是湯包控˙我是湯包控˙我是湯包控:+:

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第一間要介紹的是三芝赫赫有名的老地方湯包店

這是野柳場海洋營結束後慰勞大家的大餐，十多人一起單子隨便畫的(爽)XD

店內蠻大的大桌就有6桌以上，全店至應可以容納近八十人。




這裡不只兩款小籠湯包，還有許多特別食物。

特別推薦油豆腐與豆沙包，獨特好味道!!!

一進店內右手邊有五顏六色的小菜呀!!!! (我很努力的拿了很多我想吃的XD)

名店當然有不少人手~左手邊就在桿湯包麵皮呢!

門口也有神手不怕燙在弄肉圓@@




參觀夠了就要上菜啦!!!!




特推小菜~糖心蛋30>////<

我一直都愛糖心或溫泉蛋這種中間半熟的好味道，這裡的更是極致，

蛋白部分嫩有入味，蛋黃香而不腥，十分滿分的十分:)



潮州肉圓40

這款有點失望，雖然是肉圓但皮不Q，內餡就是顆大肉丸，

醬多但甜甜的醬油味又吃不習慣，是個很失望的正餐。



油豆腐麵45~事實上我不太確定它是啥，因為我是吃于婷的~

但真的好好吃，豆皮中鑲肉是沒什麼稀奇，可是肉汁四射、脆又夠味實屬難得，推!!



重頭戲，讓石牌的朋友不遠千里來這的湯包(招牌原味65與鮮蝦65)

這裡的湯包皮薄湯多，味道偏清淡，需要醬料增味，

但缺點就是肉餡不夠紮實、一夾就碎，可能是因為水分太多，

吃不到肉的口感，是比較可惜之處。



又有一籠包子上桌!!!!!!



一看顏色就知道和剛剛兩種不同，



原來是豆沙包65!!!!!

這裡是我唯一看過有賣薄皮豆沙包的店，非常稀有~

不過味道也是很重要的，會不會太甜或太乾呢?!!!!!

疑!!!!!!!!

根本是在吃紅豆沙球了~因為皮太薄存在感=0，XD

但完全不會太甜，紅豆香味撲鼻，一個人吃三顆當點心剛好。




總結:

距離基隆有點遠，雖然主打湯包不對我的胃，但還是有好吃的產品

假如交通方便的朋友不妨去吃吃看，一定會有屬於你的驚喜的:)


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接下來這間是原在基隆義二路上的豐味香-湯包店，

但後來搬到金山(鄉公所旁)，讓我想吃都吃不到T口T (只能偶爾回味)

(以前有的玉米濃湯也不見了>"< 我好想喝呀)

老闆是個斯文又和氣的中年眼鏡男，不過有個中年女店員臉總是很臭=  =

店不大，大約容納能三十人左右。

推薦湯包(燙到爽)&乾拌麵(Q彈)&韓式泡菜豬肉飯(香辣)!!!!!




小籠包60(這裡的小籠包和湯包是兩種不同產品)

皮是厚的，也沒湯汁~不推~




重頭戲-上海湯包60上場!!!!!!!!

這家皮相較老地方稍厚，但很軟一咬就破，要小心湯汁不要漏了>"<

一顆的湯汁倒出來就很可觀了~

這裡的湯包味道很濃，不沾醬就非常夠味~

湯汁完整保留肉餡的鮮味、甜味、香味，肉餡本身也很扎實Q脆




最棒的湯包吃法:

什麼都不用沾，一口放到嘴巴裡，咀嚼讓湯汁爆出>////< (享受湯汁在嘴巴裡流動和肉Q度咬勁，接著就上天堂了XDDDDD)




此外為了換換口味點的韓式泡菜豬肉飯90

出乎意料的好吃，泡菜味又濃且酸香，醬汁具香辣後勁，邊吃邊流汗~

蔬菜多、肉也軟嫩入味，唯一可惜的是價位稍高、份量也少，

可是非常好吃花錢我也願意呀(肚子餓瘋了...)!!!



總結:

這家的食物都有一定水準(除了酸辣湯我不愛)，特別它的湯包便宜又划算!!!!

真的很推薦大家來吃，是我這輩子吃過最好吃的湯包了>"< (好想馬上去金山喔)

沒吃過真的會後悔一輩子呀~~~~~~~!!!!!!



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最後一間:台灣名產鼎泰豐小籠包，要加一籠190(嚇死我了)!!!!!

第一次來看到門口一堆外國人真是看傻了...

不過假如沒有要內用的話可以直接向美麗的服務小姐點單，很快就好了!!!!

高貴的菜單

(我該開始還很豪邁的說要兩籠，瞄到價錢馬上改一籠就好XDDDD)

打開很有特色的包裝，將江~

十顆漂漂亮亮，一個模子刻出來的小籠湯包向你招手~

(不過距我拿到湯包到食用，中間僅隔五分鐘，但湯包有經是溫的了...SAD)

但最重要的味道就竟如何呢?!!!!

一夾湯包就知道皮不一樣，因為雖然薄但感覺非常Q，就算筷子戳也不易破(功夫呀)

但味道上可能因為微溫所以湯汁雖多，但味道太濃，吃了三顆就膩了~



結論:

不如我想像中那麼的了不起，

只能說190我都能吃豐味香三籠還有找，

我幹嘛跑這麼遠來台北呢~(行銷+物價店租高吧?!)



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大評比

C/P值:豐味香>>>老地方>鼎泰豐

美味度:豐味香>>>鼎泰豐>老地方

總結: 豐味香樂勝!!!!!!!!!!!!!!!!! (肚子咕嚕咕嚕一直叫...)

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           對我稍微親切點怎麼樣                     ★   ◢◤◥◣    ▆▆▆
      ☆                生硬冷漠的語氣讓我非常受傷       ▃▃▃▃         ▌
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推 eechun:金山竟然有這種店!!改天回家殺去吃看看
推 clampinin:我以前都喝那家豆漿耶~原來還有別的好吃
推 fish7599:推這家 他家的牛肉拉麵也好吃
推 baby0217:推他們家牛肉麵 湯頭很棒~
推 lone0922:12月他們有要在2f的加位子~現在不知用好
→ lone0922:了沒~~
※ 編輯: king11628       來自: 140.121.219.134      (03/11 02:19)
※ 編輯: king11628       來自: 140.121.219.134      (03/11 02:21)