推 kawolu:不知道有沒有人去過新開的那個"海角99" 是長角96的關係店 03/19 08:40
→ kawolu:店嗎? 還是湊熱鬧取類似的名稱? 03/19 08:41
→ kawolu:從過了瞭望台就看見"三芝超大牛排"路標, 好像三芝特產是 03/19 08:45
→ kawolu:超大牛排 XD 03/19 08:45
2訪【邊界驛站】美國牛沒什麼好怕的！
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87989583
邊界驛站-三芝店
電話：02-26361548
地址：台北縣淡金公路18.1公里處
營業時間：11:30am ~ 9:00pm
消費日期及金額：2011.3.11／2739元,4人
一波波的美國牛風波，我們家可是沒在怕的
就在全家天元宮賞花完後，大家就來吃下午茶囉！
餅乾這回發現，在邊界驛站的停車場旁，還有個邊界藝站，是個休息站耶！
外頭風很大假日又一定要等位子，冷的要死
剛好有個休息站可以避風頭，老孫好貼心喔！
外面說是商品區，其實休息區才是最大目的
裡頭店員很親切，簡單了介紹下他們的菜單及肉質，還有建議
這裡有小玩具，還可以下棋、玩牌，等等，還可以看雜誌
明明就不是吃飯時間，我們前面居然還有十組的等候客人，實在很誇張
終於有位子囉，十組客人，不到半小時就有位子了，還蠻快的～
老樣子！但還是拍一下^^
桌上的餐紙，仔細寫著每種肉質的特色，餅乾覺得寫的蠻仔細的，很白話文
因為官方網站就有菜單了，所以就不另外拍(按我看菜單)
或是....餅乾上次也有拍文章，幾乎都沒有漲價(按我看上次)
爸爸本來想要點一個40oz的全家一起吃，不過經過店員指點過得知那個筋蠻多的
餅乾怕兩佬咬到嘴巴酸，還是換別的較好
附餐的冰可樂
附餐的冰咖啡，蠻美式的，還有點微酸回甘，但是....這次的奶就沒有上次的多！
生啤酒500cc，120元
應該是現打的生啤酒，還不錯喝，氣泡很夠
鄉村沙拉
千島沙拉
他們這次的沙拉百盤有進步些唷~鄉村沙拉的歡迎度勝過於千島沙拉呢！
美國特級肋眼牛排660元(10oz,5分熟)
邊邊的筋有點兒多
德州傳統特級紐約客680元(10oz,5分熟)
說是美國男士最愛，餅乾原以為會很多筋，很有嚼勁
但沒想到這是比最基礎的沙朗牛的肉質還沒這麼多筋
所以餅乾就幫媽媽點了這個
肉質光看的就感覺比較軟嫩
不過也有些地方油脂偏多，還蠻好挑掉的！
我挑戰了那個肥油，那個油脂吃起來軟軟的，好像棉花糖，又不膩～
肉質真的蠻軟嫩的，而且不是那種加了嫩精的嫩，是肉質本身的鮮嫩
前面兩款都是美國牛，再來這個就是紐西蘭了(是菜單上少見的不是美國牛)
紐西蘭紅酒奶油雪花牛排580元(10oz,5分熟)
店員說這是店內蠻熱門的種類，上次餅乾也有吃，還不錯吃
這款奶油雪花牛是蠻受到女生們的愛戴，不過今天是弟弟點的！
餅乾分了一塊，上面沒有很多的奶油，不過這樣拍起來似有若無的看起來好可口喔～
吃了上面兩個原味牛排，再吃這款，天阿～好好吃喔！
今天吃到三款不同的牛排，好開心
每款都好好吃，餅乾大概簡單敘述一下三種牛排特色好了！
這是餅乾純粹個人感覺唷，分享給大家
另外一提，今天三款牛排都是五分熟，都不會很噁(血)心，也不會嚼到嘴巴很酸!
德州傳統特級紐約客：邊邊的筋較多，但還蠻好分離的，肉質本身屬於較有嚼勁的。
美國特級肋眼牛排：油脂稍多，也是很好分離，油脂多肉質自然就較軟嫩，但不會太油，不想咬勁(筋)多的朋友可以選這款。
紐西蘭紅酒奶油雪花牛排：不喜歡原味牛排的朋友可以吃這款，招牌之一，肉質軟嫩筋度皆屬於中間值。
再來是餅乾製作不專業比較
軟嫩度：紐西蘭紅酒奶油雪花牛排>德州傳統特級紐約客>美國特級肋眼牛排
有嚼勁、筋多：紐西蘭紅酒奶油雪花牛排<德州傳統特級紐約客=美國特級肋眼牛排
油膩度：德州傳統特級紐約客>紐西蘭紅酒奶油雪花牛排>美國特級肋眼牛排
牛排都結束啦，來上小點囉～
起士薯條140元
上回吃過念念不忘的起士薯條，這回一樣請他起司另外放！
依然好好吃，薯條炸的熱呼呼好酥脆，冷掉也好吃
起司好香濃，單吃好罪惡，但還是照吃！
德州香料香腸拼盤280元
想要試試不同的東西，所以就點了想說大家一起分食
由左到右分別為雞、牛、豬
餅乾鬼遮眼看成德國香腸，還問服務人員怎不是硬硬的，原來是德州香腸阿(糗)
豬肉口味的是最重口味的，鹹度其實還好但是有點辣是真的！
當初在點餐時服務人員就不斷的強調，怕鹹的媽媽一直鬼叫
後來打包回家，隔天當便當配飯挺不錯的，有點像是美式的瓜子肉飯(大誤)
雞肉和牛肉都不錯，三款肉味都沒有很明顯，但也不會過鹹
德州香腸不像台式香腸有加粉，會硬硬的
德州香腸是有點鬆鬆的，裡頭的肉是屬於鬆散的，較沒有這麼紮實
撇除口感問題，其實還蠻好吃的！
這個口味真的很美式，很道地，兩佬有點吃不太習慣，餅乾是還ok啦!
喜歡美式料理的朋友別忘了點這道，真的很道地唷！
肋眼牛排附送的甜點，也是唯一的甜點
起士蛋糕和蘋果派，餅乾捨棄最愛的起士蛋糕，選擇熱的蘋果派
裡頭是熱呼呼的蘋果，肉桂味道十足，好香！
餅皮不是酥脆的那種有點失望
一樣是很美式的甜點，道地極了！
我們四人點了三份牛排，兩個小點，後來德州香腸大概有一半都打包回去！
四人大家交換吃不一樣的牛排口味，這樣真的很飽，原先還以為不會飽呢
二訪一樣很好吃，而且這回嘗試到更多不一樣的菜色，好開心^^
多人來就可以選擇這樣點餐法，就可以嘗試到不一樣的牛排肉質
就牛排方面兩佬覺得蠻好吃的，其他很美式....他們有點吃不習慣
雖然很忙，服務人員的服務態度都還不錯
尤其是還有個休息區，位於風大的路邊，真的很貼心
邊界驛站目前開了兩家分店，礁溪及桃園大溪
下回有機會可以去大溪吃吃看，看看水準有沒有不一樣
三芝賞櫻番外篇，大湖路上也是櫻花隧道
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87990865
三芝天元宮賞櫻花,賞花日期:2012.3
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87989065
(上回文章)最原味的牛排-邊界驛站
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314227
還有更多的牛排、西餐點我點我
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65313481
北海岸超好玩，還有好多周邊景點，按我按我
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/69510467
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