[閒聊] 聖誕節快樂

[jjpoiuytrewq (快加入八極拳社喔)]

還是要來說一下有關於遊記類的記述

首先要感謝味全和曉蓮
兩位在地人帶領我和泉榮在台中一日遊
讓我對台中的印象完全改變
首先當然就是
台中不只是只有火車站、貴族世家、和萬佛寺

他有很多好吃的名店
有很多酒店(時間不夠，錢不夠，去不成)
還有很多的車禍(隨便走一走就看到兩起車禍，都是車子與大客車的親密接觸)
也有一間美麗的中台科技大學

一開始先批鬥一下貴族世家好了
每次吃都每況愈下
肉愈來越小還不打緊，更機的是還越來越硬，這是怎樣啊
不過今天倒是吃到美食了
台中果然也是有好吃的東西啊
因為他真的很好吃
一定要介紹一下
有人曾經說過
一家麵店的好壞
魯味是很重要的評比標準
他的魯牛肚真的是很夠味啊
吃的到牛肉本身的鮮味，而完全沒有內臟類所特有的那股腥味
好吃加一
再來大家點的東西都不一樣
不過呢第一碗，清蒸鴨麵
雖說是清湯掛麵，但那燉到爛的鴨腿，一夾就開
傳來陣陣香味，雖然只是用看的，就知道是一隻好腿啊
第二碗，紅糟雞麵
這真是碗有獨特口味的麵呢，生平第一次接觸到
紅糟的甜，加上淡淡的酒香，兩者完美的融合
喝下去不只味蕾上的刺激，連身體都熱了起來
在配上純正的烏骨雞，有看過小當家的都知道
這號稱會招來不幸的雞是多麼的美味啊
而他的骨成黑色，肉卻是美麗的紅色，
可見紅糟已多麼的入味
這碗我也沒吃到，唉
第三碗，黃金蜆湯
這個我眼力真的是沒有那麼好了，不知道要說些什麼
第四道，牛肉捲餅
根據我多年來吃蔥油餅的經驗，
蔥油餅蔥不夠多一定失敗
外皮煎的不夠鬆脆，失敗
餅皮不夠Ｑ失敗中的失敗
用看的都知道，
這外皮是個成功的蔥油餅
至於內在，我還是沒吃到，沒辦法說些什麼
最後一碗，紅燒牛肉麵
這就是一碗普通的紅燒牛肉麵
看到這句話相信你一定不會心服
好吧，我就來稍微形容一下
首先，麵不夠Ｑ還滿可惜的
湯頭還不錯，但是就是沒有紅糟雞湯那種令人驚艷的感覺
但重點就在肉了
他的肉絕對不是小牛兩三隻
每塊都是真才實料啊
而且更絕的是，他的部位還不盡相同
這倒是真的利害了
一般垃圾牛肉麵店，用的是方方正正牛肉，又澀又沒嚼勁，這裡當然沒有
而好一點的會看到帶筋的一片片牛肉
更好一點的是那一片片帶筋的牛肉厚了一點
而這家店的奧妙之處就在於
他有那一片片帶筋的厚牛肉
另外有一塊是油脂較多，入口極化的嫩肉
再來更絕了，其中有一塊是去骨的小排肉，台塑牛小排，去骨後縮小十倍
不要以為他的肉只有三塊啊，他的肉還挺多塊的呢
有多少呢？要說我是吃麵吃飽的，倒不如說我是吃肉吃飽的
這樣就知道有多少了吧
這一碗麵有那麼多種驚喜
貴族世家，你真該好好學著點啊！

台中真是個好地方啊

一不小心就寫了一堆吃的
害我現在肚子又餓了

下次有機會一定要再來台中來一趟美食之旅
不不不！
當然是希望能夠再看到大家，再一次的聆聽精采的演講
美食在其次啦

約好囉





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※ 編輯: jjpoiuytrewq    來自: 203.70.78.184        (12/24 23:40)
推 reeyes:因為火車站旁的貴族世家換老闆了
推 clark226:那家麵店在哪裡呢?
→ dancingblue:我也想要知道這家麵店在哪裡...
推 coolnoodles:台中這樣的麵店屈指可數阿....orz
推 smater98:哇!你想的好多喔~寫的真好~~拍手拍手
推 jjpoiuytrewq:就在火車站前直走左轉有右轉直走..........
推 jjpoiuytrewq:這個問題還真困難啊，還是要問在地人
推 chuanme:走到"西湖"就是啦～
→ chuanlen:廷廷想吃捲餅阿 怎不說勒 害我塞的挺辛苦的說勒 痛苦～XD