作者  limitx (limit)                                         看板  Bachiquan 
 標題  2011台科校慶園遊會檢討會議紀錄                                         
 時間  Wed Mar 23 22:55:52 2011                                               
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會議時間:2011/3/23
會議地點:台大行政大樓
與會人員:台科+台大 園遊會工作人員
會議內容:
         事前準備:
                1 從台大社辦搬道具到台科社辦放時,人手不夠
                2 擺攤的道具,只有少數人清楚擺放位置與數量
                  造成拿東西的不方便
                3 工作沒分配好,效率差
                4 備料不夠 (ex 香腸 氣球 木炭)
                5 幹部可帶著新生一起作是學習經驗

         事中狀況:
                1 香腸有客人反應看起來烤焦了中間卻沒熟
                  (換小size的比較易熟 或用煎的)
                2 生火效率差 火變小要記得加木炭!!
                             利用電磁爐煎香腸
                             開三個火爐 2個使用 1個備用
                    如果還是趕不及訂單 要發號碼牌排隊!!
                3 香腸還沒好時,客人不耐煩時要陪聊天,舒緩情緒
                4 活動請記得穿社服
                   (這次的香腸比較大,但價錢一樣賣25元,或漲價維持原size)
                6 平時就要訓練恥力!!
                7 表演的人臉皮要厚,爭取練習表演的機會
                8 若在外烤香腸,可不必將手冊放外面(沒人想待在煙前看)

台科校慶檢討：

         (一)事前準備：

               1.人太少。

               2.東西沒有分配好，九點才開始升火。

               3.要去哪買至少要兩人知道，幹部要帶新生。

               4.氣球、香腸太少。

         (二)過程討論：

               1.香腸不是烤焦就是沒熟。

                 解決方案：電磁爐、縮小尺寸。

               2.烤香腸效率太慢。

                 解決方案：號碼牌、三個烤架。

               3.與遊戲、烤香腸相關的東西放在腳邊；無關的東西放在後面。

               4.請 HIGH!

               5.香腸可試著漲價。

               6.可與買香腸的顧客聊天，不要含情脈脈兩相對看。