推 tippi:文化的吃素同學們，又少一間選擇了 12/24 20:45
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推 lulucall:這學期剛開的吧!!改天去吃吃看好了!! 02/05 09:58
推 u9555kimo:很久了...我有吃過還滿好吃的...東西超多... 02/05 12:56
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: maikof (要低調 要低調) 看板: Food
標題: [食記] 文大美食--北街素食(已歇業)
時間: Mon Dec 17 01:40:57 2007
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
作者: maikof (要低調 要低調) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 文大美食--北街素食(已歇業)
時間: Mon Dec 17 01:40:41 2007
網誌圖文版；
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=5578
這次要介紹的是已經歇業的店，因為這家店有著很多的回憶。
「北街素食」在文化大學開了好幾年，不起眼的店面，卻有著不平凡的美味。
不知道是第幾次來吃了，這一日，拿著跟朋友借來的相機，坐在地下室的我，隨意拍
了數張，北街的一樓店內位置不多，主要是取菜區，真正用餐的地方是在地下一樓，所以
不知道的人，常常以為沒位置而錯過這家店。可惜因為個性害羞而遲遲沒有拍照一樓的樣
子，所以就沒有留下場景和老闆娘照片，真的很可惜。
早上供應的是早餐，約莫11點開始供應自助餐，主食可選白飯、胚芽飯，可搭配四樣
菜；或是主食選炒麵、炒飯、炒米粉，再搭配三樣菜，均一價50元，不夠吃還可以加飯，
說真的，這樣的價位和份量，在寸土寸金的文化大學而言毫無利潤，所以北街一直深受素
食者的喜愛，連我不吃素的人也常常拜訪，親切的態度，每每飽食而歸，說是間50元吃到
飽的店也不為過。照片中是地下室的樣子，中午時段必定滿座，不時可見大家拿著像山般
的食物，常吃的我，也常看到熟面孔，因為大家都知道，北街的美味天天吃也不會膩。
店內供有菜湯和甜湯，我大多是喝菜湯，有時筍湯，有時蕃茄湯，有時素酸辣湯等等
，尤其是早去的時候，清湯的料很多，光喝湯都會有飽足感。甜湯就不太了解，有喝過洛
神花茶、冬瓜茶、甜湯圓等等，頗能去油解膩。大概1點去吃的時候，兩種湯都被舀光了
，可見受歡迎的程度，短短2、3個小時就沒了。
我是不常吃素的人，所以不太會形容素食的滋味，北街的菜色不少，而且每天都有變
換，照片中的菜都只是我愛吃的，所以無法反映北街全部的種類。
尤其愛吃北街的炒飯，蕃茄和咖哩的都不錯，不會有過乾過硬的現象，濕潤中又保留
米飯的香甜，所以光吃炒飯就值得50元了。後來習慣一半炒飯一半炒麵，再加上3樣自選
配菜，照片中的份量都只要50元，真的很佩服老闆，相信吃過的人都知道我的意思。
大家也知道，這兩年的菜價波動很大，賣素食的人遇到菜價高的時候都很辛苦，北街
也是，但始終保持50元的價位，真的是很體諒學生們吃飽又要便宜的心態，我敢說文化大
學好吃又乾淨的店大概手指頭就數的完，我在文化7年多了，北街是唯一讓我到現在還念
念不忘的店，所以常常可見教職員、老師或是外國交換生來這吃，這些都是最挑剔的客層
，能征服他們，可見北街的美味不用多說。
外帶的份量也不少，有時晚點去的時候，店內盤子用完了，就改用便當紙盒裝菜，但
美味依舊不減。看到照片中的量和價位，再想想現在文化大學的商家，除了嘆氣還是嘆氣
了。
記得最後一次去吃的時候是今年的6月19日，那天剛好是端午節，所以老闆娘免費送
大家一個素肉粽，味道雖不及葷的香，但素肉粽的美味讓我差點分不出來是素的，香菇和
花生的香氣吃在嘴裡，再三的咀嚼，反而沒有葷肉粽的過度油膩。
很可惜的，北街素食只賣到今年的6月底，後來聽說老闆回內湖賣素食了，來不及將
所拍過的照片給她分享，所剩下的只是回憶中的美味，也烙印著許許多多的回憶。想看更
多北街照片的人，可以站內搜尋關鍵字「北街」，92張的回憶，也許會讓曾經吃過北街的
人，再次的溫存。文章結尾，還是要跟北街素食的老闆及服務生們說聲：「謝謝你們，你
們的素食很好吃。」
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太陽的故鄉 http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/
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