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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: OrangeF ((づ′▽`)づ~~♡) 看板: Food 標題: [糧食記] 台北 鋤燒 杭州店 時間: Thu Jun 5 12:50:42 2008 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sonyericsson/26024466 餐廳名稱:鋤燒 地址 : 台北市杭州南路二段74號 電話 : 02-23955597 / 02-23514998 價位 : 中餐 AM11:08─PM04:38 價位298元 晚餐 PM04:39─PM21:58 價位398元 例假日全天候 價位398元 營業時間 : AM11:08─PM21:58 這次鋤燒 是在母親節去吃的 印象中去年我請客的時候我們是吃MOMO 連兩年母親節都是吃鋤燒 今年是換我哥請客 不知道去哪吃 不知不覺又去吃了壽喜燒 最先送上來的是一些開胃小菜 上面的是韓式泡菜 左邊是山藥梅子番茄 右邊的是百香果青木瓜 韓式泡菜之後留著配牛肉一起吃 別有一番風味 梅子番茄 & 百香果青木瓜 吃肉吃膩的時候 爽口用的 沒什麼特別 也不會難吃到哪 每次吃壽喜燒 總是很希望送上來的鍋是沒加青菜的 空的鍋只有醬汁 因為常常裡面放得不是我喜歡吃的青菜 呵呵 排得滿滿的 一開始沒什麼地方煮肉 不過水滾了菜軟了 就有地方涮肉了 這邊的雞蛋是土雞蛋 不過蛋黃是一般的黃色比較有腥味 我還是喜歡橘色的蛋黃 沒腥味也比較香濃 當沾醬才合適 這邊的牛肉標榜是用美國安格斯牛肉 吃了之後果然是名不虛傳呀 心中突然萌起一股恨意 為什麼MOMO不打著和牛之類的招牌牛肉呢 鋤燒牛肉的肉質整個大勝呀!! 吃起來很像無骨牛小排的薄片 油花較多 分佈得很漂亮 寫到這邊口水又快流出來了哈 豬肉就比較還好 比較沒印象 也許跟MOMO的豬肉差不多 長得很像梅花豬肉片 這是飯後的抹茶冰淇淋 奇怪 好像覺得沒有淋煉乳耶 以前去都有呢 哈哈 該不會我們得罪服務生了吧 = = 有加煉乳比較好吃 不然味道偏淡 不過比較吃得出抹茶的味道 普通的冰淇淋 老實說 上面用蔓越莓來點綴 用MOMO的牛肉來比較 有沒有一種黯淡無光的感覺 不過對於健康思想的人 MOMO的牛肉真的也比較低脂 比較健康唷 但是MOMO的蔬菜我覺得贏很多 看你喜歡吃肉還是蔬菜囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.241.50
maikof:你....沒找我去吃.... 06/05 14:06
kios:沒加煉乳會不會是漏掉了 @@ 06/05 14:13
maikof:推橘子的食記,借我轉貼到文化透可版,謝謝 <(_ _)> 06/05 16:16
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.161.99
maikof:友情幫轉,橘子愛撫喔 ( ̄y▽ ̄)╭ 06/05 16:17
aauu:推這家的安格斯級牛肉 06/05 16:20
maikof:明天要去吃了 \( ̄﹁ ̄)/ 06/05 16:23
passjames:我和原PO感想一樣 肉推鋤燒 菜推MOMO 06/05 16:23
k70430:還真巧明天要去,就剛好有這篇食記 06/05 17:21