※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東區-和亭(拉麵.定食)
時間: Wed Jul 1 11:45:26 2009
餐廳名稱：和亭
地址:台北市忠孝東路4段216巷19弄4號
價位:200元左右
交通:捷運忠孝敦化站
時間:11:30~22:00
電話:(02)2721-5908
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30796677
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這家"和亭"位於東區某巷內~
不管從店名.裝潢.食物看來~
跟和民都是有夠像的(其實也是分店之一)~
和民很多間~不過和亭似乎只有這一家~
賣的東西看起來也大同小異~
(菜單)
賣的種類很多~
從拉麵.定食.炸物.手捲~
到甜點.飲料等~口味多到令人難以選擇~
價格大概都是200元上下~
"帆立貝手捲"~60元!
我們先單點了一份手捲當作前菜~
手捲一捲並不大.兩三口就吃完了~
口感還可以.可以吃的到帆立貝的味鮮~
不過份量真的很少.60元不算值得~
"豚骨叉燒拉麵"~180元!
豚骨湯看起來很濃郁~
配料也很豐富~
光是叉燒肉就有三種~還有魚肉呢!
在搭配上黑木耳和蔥花~
這碗拉麵整體顯得很令人期待~
(拉麵)
喝了口湯頭!嗯~真的挺濃郁的~
豚骨的味道很深厚~喝了之後味道一直留在口腔中~
搭配拉麵一起入口也是很棒的~
而叉燒也令我訝異~
肉質好軟嫩呢!肥肉部分一入口就化掉了~
他們的拉麵~味道還真不錯!
"鐵板嫩煮豬里肌定食"~200元!
接著是最受期待的料理~
在網路上大家都必推的一道!
一上桌就很令人震撼~
八塊豬排排開在鍋內~
肉質還呈現粉紅色~
需要再加熱及加入蛋汁才能完成~
旁邊還有許多小菜之類的可以先品嚐!
(鐵板嫩煮豬里肌)
加入蛋汁之後.豬排也煮得差不多了~
就讓豬排沾著滑嫩的蛋汁及醬汁一起入口~
肉質真的好嫩.非常好咬~口感很棒!
豬肉也已經融入了醬汁~香氣十足.非常夠味~
光是配飯就可以吃好幾碗~
真的很不錯吃!
(小菜)
小菜的部分跟主餐比起來~
味道就普普了~
(店門口)
這家"和亭"雖然是連鎖店~
但味道一點也不馬虎~
東西漂亮又好吃.氣氛也很不錯~
我想是聚餐約會的好選擇喔!
謝謝觀賞!
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