作者pmana (天天開心天天開心)
看板PH-sea
標題[食記] 澎湖-阿罵鹹粥
時間Sun Aug 24 00:20:25 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 澎湖-阿罵鹹粥
時間: Sun Aug 24 00:19:59 2008
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13575463
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548861131&p=3
地址:澎湖縣馬公市重慶街與仁愛路的交叉口
電話:阿罵好像沒有手機?
價位:小菜15元起,鹹粥55元起
營業時間:AM 5:00 ~ PM 9:00
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548861130&p=6
做了不少功課的老哥,帶著我們前往澎湖當地的傳統早餐店用餐
就這樣,開始了我們在澎湖的第二天
為了接下來的滿滿行程,大家可要吃飽一點才行吶!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548861128&p=8
「小黃瓜、菜脯蛋、吻仔魚」15元/盤
美味指數:★★★☆☆
利用阿罵在煮鹹粥的時間,來吃些小菜聊聊天吧:)
切成條狀的小黃瓜,在很澎湖的早上嚐起來特別清爽
菜脯蛋口味有些偏甜,不過有著阿罵親切的樸實好滋味
而吻仔魚是三項中我最喜歡的,略帶鹹味的小小吻仔魚在嘴中咬食的滋味真棒!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548861125&p=10
「鹹粥」55元
美味指數:★★★★☆
據說鹹粥是阿罵店內的招牌喔!不來嚐嚐怎麼行勒?
一碗鹹粥裡面有油條、油蔥、芹菜,還有切成丁的鹹粥主角”土魠魚”
舀起一湯匙,粒粒分明的飯粒與油亮的湯汁成了完美組合
飯粒軟嫩不軟爛、湯汁清透不清淡,每一匙都有阿罵的愛心在裡面
好吃,推!
席間跟阿罵聊天才得知,原本鹹粥上並沒有放置油條
而是有一次有雜誌來採訪時,記者在鹹粥上自行添加油條
之後阿罵覺得這樣很不錯,從那次之後每一碗鹹粥上都會放上兩塊油條
真是可愛的阿罵:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548861124&p=11
「皮蛋瘦肉粥」55元
美味指數:★★★★☆
相較於鹹粥的口味,皮蛋瘦肉粥的味道較濃郁
除了字義上的皮蛋與瘦肉,還有肉鬆、芹菜與油條
湯裡滿滿皮蛋的香味,真的相當誘人好吃
推!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548861127&p=7
〔後記〕
雖然用餐只有短短不到一小時的時間,不過卻感受到阿罵滿滿的熱情與愛心
阿罵還怕我們吃不夠,特地多舀了一些粥給我們:) 就甘心捏!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548868488&p=12
牆壁上的一張海報,才知道阿罵原本在建國市場賣魚粥,之後攤子燒掉了
但阿罵還是堅持對鹹粥的熱情,一直開到現在。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=28&f=1548861123&p=2
「有記者訪問過偶捏」阿罵發現我看的仔細,很熱情的翻閱雜誌給我看,好可愛:)
「在第三俗六頁喔!」阿罵馬上翻給我看,我就這樣拍下來了
看到雜誌上寫的營業時間,一整個大驚到
「阿罵~你未套炸妹尬案席炸日電喔?(你從早上賣到晚上十二點喔?)」我驚訝的問
「謀啦,記者下母丟阿」
阿罵說他只賣到晚上九點而已,是記者寫錯了,囧
不過當天晚上約七點,我們又再度經過阿罵的鹹粥店時
赫然發現阿罵早關了,哈哈哈哈~
至今,阿罵的打烊時間依舊個謎。
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我的相簿:
http://www.wretch.cc/album/PMANA
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推 ebee:上次遇到阿嬤 我太久沒去 阿嬤竟然問我是不是討厭她orz... 08/24 00:22
→ pmana:我笑了XD 剛剛看了你給的網站,發現價錢不太一樣哩:)有漲喔 08/24 00:27
推 ebee:後 漲價這事情會讓我改網站改到哭死 08/24 00:28
→ pmana:也是啦...(汗)...那個網站是你的阿?!!(驚)很棒耶!(拍手) 08/24 00:32
推 ebee:感謝美言 網站是很多板友的功勞 XD 08/24 00:34
推 quicksands:網站是現在澎湖的聖經吧XD 08/24 00:40
→ pmana:剛剛很認真的看了,真的很用心,我已經加入我的最愛囉! 08/24 00:40
→ pmana:下次有機會去澎湖,一定會先來這邊做更詳細的功課,加油喔! 08/24 00:41
推 kman1222:原來這家就是建國市場那家阿~~大概有N年沒吃了= = 08/24 00:45
推 flowerspace:阿嬷有一次小菜用完了 他直接從冰箱拿冰的給我 好冰.. 08/24 01:44
推 max092976079:加油條也好吃.順便撒點胡椒粉..讚XD 08/24 07:44
推 rize:這個阿媽很可愛...推一下... 08/25 00:23