※ 引述《boil ( )》之銘言:
: ※ 引述《CARNNIE (野村萬齋)》之銘言:
: : 應該這樣說
: : 澎湖的風茹茶味道本來就沒有普通青草茶來的重
: : 而商家或許為了增加賣相,只好添加其他味道,例如你說的薄荷風茹茶
: : 有些則是加糖加太多,感覺像是在喝糖水
: : 像我外婆則是將風茹草混著冬瓜糖煮,也是不錯
: : 不過正港的風茹茶,可是顧胃、消暑、降肝火、利尿、解渴的好物阿~~
: : 清淡的味道,有時會更適合太常吃重口味的人
: 有個步驟可以使植物類的東西 煮過的味道很濃郁
: 那就是焙炒 將曬乾的風茹 切碎 焙炒過後 所呈現出來的香味
: 跟沒有焙炒的是差相當多的..
: 之前在煮 都是煮無糖的 這才好喝
我喝過耶~~~跟泡茶一樣~不要加糖喝起來很清的感覺~
: 焙炒過的風茹 用熱水煮過 風味很好呢...
: 或是使用些方法濃縮 在加水喝也很讚!!
: : 蘆薈多吃多喝有助於腸胃蠕動及排毒喔~
: 記得在吃蘆薈的時候 外面的綠皮千萬要用乾淨
: 上次聽主任說 那個裡面含有 墮胎藥的成分
: : 5/20自強活動要到望安,我一定要去試試看,哈哈~
: 以下是去年新產品開發時做的風茹草簡介~
: 風茹草又稱為香茹草(Glossogyne tenuifolia, GT),是澎湖原生蔓籐類宿根性草本植物
: ,根部狀如人參,民間俗稱山參仔,素有澎湖青草茶之稱,被評為澎湖最值得開發的六種
: 藥用物植物之一,含有豐富的微量元素及精油,具清熱解毒、利濕消腫、活血化瘀、治療
: 中暑、降肝火等功效。通常於夏、秋間採收,洗淨後可曬乾或鮮用(註2),由香茹草烘焙
: 而成的香茹茶,氣味清香、入口甘醇,島上居民長期飲用,因而延年益壽。民間將其作為
: 退熱、解毒、抗發炎之用藥(註3),由嘉南藥理科技大學之生物科技研究所王麗淑碩士
: 的論文"香茹草乙醇萃取物抗發炎機制之探討"得知香茹草乙醇萃取物之抗發炎分子藥理機
: 轉,並確定luteolin-7-glycoside及 oleanolic acid為其抗發炎之指標成份。(註4)
: 由於風茹具有耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠等耐逆境的能力,極適合澎湖這種土壤環境差、
: 東北季風及颱風強的地方種植,是澎湖極具經濟價值的作物。(註2)
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