[心得] 花菜干

[iambonnie ( )]

這家是我們第二天從吉貝玩水後 回到馬公吃的餐廳

因為一點多左右才搭到快艇回赤崁碼頭

加上我這台車拋錨要換新 跟其他人折去中正橋牽車 再回赤崁載人

所以到馬公市區的時候 已經下午兩點多了


花菜干的老板娘等候多時 (原本他們兩點就要休息了) 早已準備好香噴噴的佳餚

端上一盤盤道地的澎湖家常菜 還有無限暢飲的風茹茶

我們一行人吃得好開心 小米飯不停的添

連我這平常只吃一碗就飽的人 都吃了第二碗飯 (可能是玩水太耗體力XD)


第一盤小管炒蛋：好吃 小管很新鮮

接下來我就忘記了  Orz

比較有印象的是

炒石鱉：好Q 老闆娘說是一種貝類 要一大勺舀起來配飯吃才好吃

花菜干：這家店的招牌 身為客家人的我吃過很多曬/風乾的菜
        但就是沒吃過花菜做的  很特別的體驗

澎湖花生炒高麗菜：好香 用清淡的花生湯汁淋飯  也不錯吃呢~

很小隻的炒小管：新鮮 QQ的 (聽老闆娘說禁捕?)

醃漬鯖魚：如果我沒記錯 應該是鯖魚吧 原本以為是秋刀魚XD
          醬料很像紅燒鰻魚的味道 湯汁還可以拌飯吃

還有一道鮮魚湯

總共有九菜一湯 (原為八菜多送一盤)


其實每盤都很不錯 只是我記不了那些名字 所以打不出來 哈哈

這樣一餐下來 每個人200大洋 共13人 真的是吃到飽 (飲料跟飯都是無限)

算是澎湖四天三夜之旅吃得最實在、最滿足的一餐


而且留著大鬍子的老板好有趣

他知道我們本來第三天要去七美去不成 加上有颱風 就很替我們擔心

說要趕快弄機票的事 叫我們快點回去看氣象報告 很怕我們回不去

他講話的時候好認真 可是感覺很好笑:P

我們這行人當中有人剛學台語 老闆講了一句他就要回是什麼意思

以表示他真的懂 但常常回錯 XD

還有個人聽不懂台語 完完全全聽不懂 大概只聽得懂髒話那種

老闆和老闆娘常常講話講一講 就直接用台語跟我們溝通

這時就有人一句一句翻給他聽 那個場景真的非常有意思~ 老闆娘還叫他一定要學 :D

跟老闆和老闆娘聊天很自然、愉快

真的推薦大家去嚐嚐看花菜干喔 (大拇指)



其實在澎湖的幾天 到處都遇到很熱心的澎湖人

讓我覺得澎湖人真的很親切 感覺很好 一點壓力都沒有

這才是真正在度假的心情 :)


(現在人在家裡 心卻還在澎湖 XD)

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◆ From: 61.224.121.76
推 redsnipertd:同行推,花菜乾香到爆,鯖魚很好吃很下飯!!
推 redsnipertd:而且老闆老闆娘台語講的真的很標準
推 spree:花菜干好吃!! 推!!
推 ucanflyhigh:漬西瓜乾煮魚湯超好喝~
推 Phcozy:用心寫的好心得 大力推!
推 iambonnie:老闆娘還叫我們吃完飯到處去看看 也可以多拍一些照片^^
→ iambonnie:店內的蒐藏品真的好豐富 有些我小時候也用過耶 哈哈
推 ebee:也推一下花菜干
推 chmotogo:推花菜干 真的棒~
推 billshi:花菜干真的很好吃 這是唯一吃完還會有印象的店