推 heibow:日新的炸蚵仔酥也很讚~ 140.113.93.129 06/09
推 DriverYu:可惡你給我先偷po了..那我的食記先欠著吧 61.70.174.154 06/09
五月底瘋狂前進澎湖，逃過大雨，來到一片艷陽的天堂，
真的開始愛上七美，一個還沒被商業破壞過的原始鄉村，(雖然六兩已經伸出魔爪T_T)
她的天空、她的海、她的樹、她的花朵、她的牛羊漫步、她的淳樸村民‧‧‧
對於從都市叢林成長、呼吸著急促忙碌的空氣長大的小孩而言，都太珍貴美麗
所以，那些難忘的、感動的、美好的遊記，....
就交給我的partner來寫囉(逃~~~)
而我....我想分享的是食物啦....
之前做功課時抄了許多必去美食店家，不過鑒於照片頗少，
現在就來貢獻一下囉 (鞠躬ing)
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cafuca&book=19
七美漁村的食材並不特出，我們吃完之後評價都不高，價格卻挺敢收的，
朋友們如果要點，可能彎去後頭吃越南麵線會更高興喔。
日新餐廳的菜色，一桌起價並不會太高，菜餚的風味更像是澎湖家常味道，
份量都不小，生魚片只有海麗，而口感鮮脆，很有野性的肉質，
跟菜園看見的海麗印象能完全呼應，果然是超兇猛的肉食動物，扯魚線都拉到釣者掛彩，
是釣者太柔弱嗎??不是，是海麗一口氣把魚整口吞掉，強力狂衝拉扯，誰都難以招架。
必點紫菜炒冬粉，完全吃的出紫菜的海味喔，香香鹹鹹，冬粉的Q勁更是驚艷，
冬粉也能做出彈牙的喔！
阿東餐廳雖然是辦桌起家的，但在食材調理與口味設計，卻給我們特別的想法，
完全不是像鄉下整村辦桌般粗俗的工法，而是細緻的拼盤與熬煮，
老闆娘推薦的蒸石斑魚，湯汁還加入中藥輕補的美意，淡淡的枸杞清香更是爽口，
而石蚵生拌、鍾螺、的鮮嫩甘甜，證明了它們新鮮而且健美，
招牌花枝丸份量相當無敵，整顆嚼勁十足，丸子的漿完全不像麵粉拌糊做的無味軟爛，
猜想可能花枝真材實料打漿製作，更甭提內含有一塊塊顯明的花枝，相當滿足啊。
還有還有冒死摘下的仙人掌果實，西嶼懸涯邊的仙人掌叢開滿了花兒，
當然也結滿了果，可惜位置好摘的果實早被店家挽走，
於是挑戰高難度的深入死亡叢林，為了吃~~也是沒在懼的啦！
(明明就是不要命~~~~)
但是！！
辛苦付出的代價是甜美的！賢慧的我作出了難得好喝的甜美果汁冰砂，
(好甜好甜喔~~~~>////<)
想學嗎？ 寫信給我吧...其實超簡單的啦
剩下的，太多了，夜深了改天再寫，每寫一段，那些回憶就湧上心頭，
說的話很雜亂卻描不出心裡那般真切的體會，
客官們就看看照片囉，
很高興有這個版能跟你們分享，
因為澎湖，
真的好棒。
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