作者ebee (一天到晚溺斃的魚)
看板PH-sea
標題Re: {走讀台灣} 西嶼種花生
時間Tue Aug 10 10:51:59 2004
※ 引述《ebee (一天到晚溺斃的魚)》之銘言:
: 產業名稱: 種花生
: 產業類別: 農業
:
: 產業特色簡述:
: 落花生是一種適合澎湖地理條件的農作物,由於甘脆可口,蛋白質含量高而
: 脂肪含量少,為澎湖一大名產,以西嶼鄉的「西嶼土豆」更是有名,西嶼鄉地
: 區又以竹灣村的花生最盛名。種花生的時間,須視雨水情形而定;雨水充沛時
: ,十月收成後開始犁田,準備於翌年播種;或於翌年春季降雨時,隨時整田播
: 種。利用黃牛犁出小溝壑,再把花生種仔排列在小溝中,用雙腳將土填平。直
: 到農曆七、八月後開始收成,先曬乾後,逐一剝殼,再糴花生仁。
: http://www.phhcc.gov.tw/rdtw/rdtw/1001604/industry/in-pic-020b.htm
: http://www.phhcc.gov.tw/rdtw/rdtw/1001604/industry/in-pic-021b.htm
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西嶼種植的花生
在澎湖當地最有名氣
也最好吃
可惜現在種植花生的人越來越少了
所以八月一到花生採收季節
現在要買西嶼的花生
有人還得用預約的呢
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◆ From: 61.71.72.179
推 ruby91:瓦硐外婆家也有種 小時後有幫忙拔花生過 218.165.64.115 08/13
→ ruby91:這次去已經曬在陽台上了.. ^^ 218.165.64.115 08/13