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※ 引述《nolonger21 (太在乎妳的結果....)》之銘言: : 澎湖人迎接冬至有一種特別的習俗,他們用米糰捏製小動物造型的供 : 品,俗名叫「雞母狗仔」,一方面是祭祖慎終追遠,另一方面也藉此 : 向祖先祈求保佑,讓家族六畜興旺。 : 老太太今年85歲,一雙巧手捏出來的雞母狗仔,造型栩栩如生。邱蕭 : 寶珠老太太:「這尾巴翹起來的就是狗,這尾巴彎彎的就是牛,這是 : 雞和魚。」 : 這種用米糰捏出來的雞母狗仔,總共有六種,牛、豬、雞、魚、狗加 : 貓,代表的是家中六畜,用來祭祖祈求六畜興旺。北興國中校長邱順 : 命:「殺豬宰羊不容易,所以用這個代表,用豬用羊來祭祀祖先。」 : 老太太說老一輩的澎湖人生活困苦,冬至祭祖也捨不得殺豬宰羊,所 : 以用糯米作成的米糰來捏製雞母狗仔,小朋友也把蒸熟放涼之後的小 : 動物當成玩具來鬥牛,有的吃還有的玩。澎湖水產學校教師林清宗: : 「小朋友學生就互相撞擊,誰的頭斷掉就要連身體一起送給對方。」 : 老太太的這項手藝有40年的功力,不過現在卻逐漸失傳,現在只希望 : 年輕的一輩能把這份澎湖的古老傳統傳承下去,讓澎湖先民淳樸的生 : 活智慧,能一代一代的永續流傳。 我今天打電話回家要老媽宅配鹹粿 背罵麻煩 :0 我會捏雞母狗 可是不會做鹹粿跟甜粿 相關介紹日前已經有在板上發表過 請大家搜尋 以前過了冬至就是準備過農曆年了 所以老一輩的也會說過了冬至就老了一歲 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.71.72.179
ebee:對了 我家雞母狗也會捏南瓜囉 61.71.72.179 12/21
※ 編輯: ebee 來自: 61.71.72.179 (12/21 16:35)