[轉錄][食記] [台中沙鹿] 上海生煎包

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 上海生煎包
時間: Wed Nov 19 22:14:31 2008


店家賣什麼： 食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡： 台中縣沙鹿鎮
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯  中縣大里...)
店家評價： 良
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店名: [台中沙鹿] 上海生煎包
地址: 台中縣沙鹿鎮和平街(巨業沙鹿站對面)
電話: 無
營業時間: 早上8點多--晚上7點.休息日不定.
停車: 機車易,汽車稍難.

好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22753692
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這家店在巨業沙鹿站的旁邊,


煎生煎包的鍋子.

我到店家的時候,老闆正將生煎包一個個拿起來,

所以,鍋子內只剩下一些生煎包了.





剛煎起來的生煎包.

老闆會將煎好的生煎包放在身後的鐵盒中.





生煎包(1顆6元)

因為是手工包的生煎包,

所以,上面的麵團較厚,背面則是比較薄.


裡面有包豬肉,蔥花,黑胡椒.

因為是剛煎起來的狀態,

所以,內餡含有湯汁.

湯汁更是浸潤生煎包的皮,

使得光吃皮,也有味道.

不過,若是你買到離鍋太久的生煎包,

就比較吃不到肉汁了.





生煎包的背面煎得非常地"赤",


而且很薄,非常有咬勁.

生煎包的皮比較軟,配上生煎包底部的硬皮,

十分搭配.




雖然這家生煎包好吃,

可是,小小一顆就要6元,

真的有點小貴.

建議偶爾嘗嘗即可.

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◆ From: 125.230.2.82
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food                                        11/19 22:18
推 OrcaLee:這家好吃 有六元的價值!
→ hokkaidosky:不知道漲價多久了,以前是五元..
※ ll2266ll:轉錄至看板 TaichungCont                                11/19 22:48
→ afish003:這家超好吃 台中都買不到這麼好吃的生煎包 流口水~~~
→ jasdog:感想同上篇..原po一定也是沙鹿人..
※ 編輯: ll2266ll        來自: 125.233.2.7          (11/22 03:20)
推 angel224:這家真的超好吃 小時後吃還是5元  外加一杯百香果冰沙
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