[轉錄][食記] [台中沙鹿] 鴨肉添

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作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 鴨肉添
時間: Thu Nov  6 20:09:25 2008



店家賣什麼： 食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣沙鹿鎮
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯  中縣大里...)
店家評價： 良
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店名: [台中沙鹿] 鴨肉添
地址: 台中縣沙鹿鎮和平街,新生街交叉口.(綠色圈圈處)
電話: 無
營業時間:下午5點10--晚上1點20分
停車:機車易,汽車稍難.

好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22720795
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這家是傍晚才開始營業,

隨時隨地都有人在店裡面吃東西.


價目表

因為店家是主打鴨肉,

所以就點鴨肉麵線(60),豬腦湯(35)





鴨肉麵線(60),

老闆端麵線給我時,有說若是湯喝不夠的話,還可以再續喔~~


鴨肉蠻多塊,而且很嫩,咬下去還有湯汁跑出來.


湯很香,光聞那個味道,讓人食指大動.

湯有雖然有中藥味,可是,喝得出來是煮很久的精華湯.


麵線不會太爛,份量中等.





豬腦湯(35)

不過,湯有點少.

(迷之音:老闆有說,湯不夠.可以再跟他要.)

我因為好奇而點了豬腦湯.

一上桌就是兩塊豬腦.

湯不是鴨肉湯,而是另一種湯頭.

我覺得比較沒那麼香,也沒有那麼好喝.

豬腦很爛,入口即化.

可是,單吃豬腦容易膩,


建議可以搭配桌上的醬汁,較容易入口.

左邊是幸福辣椒醬,左邊是幸福醬油.

吃完以後,發現自己真的是太補了.




冬天若來吃碗濃濃的鴨肉麵線,應該會不錯吧~~

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※ ll2266ll:轉錄至看板 TaichungCont                                11/06 20:10
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推 afish003:好吃 推推推 怎麼沒點米血 爆讚的耶 冬天吃最棒了XD
→ LittleBetty:當歸米血很好吃 但是好少 有點貴
推 mdki19:推+1 不過還是覺得N年前好吃
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