[轉錄][食記] [台中沙鹿] 沙鹿肉圓福

[LouisHero (J)(E)(F)(F)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 沙鹿肉圓福
時間: Fri Dec 26 22:50:04 2008



好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22895855

===================================

店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣沙鹿鎮
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯  中縣大里...)
店家評價： 良
(優良,良,可,劣,惡劣)

====================================
店名: [台中沙鹿] 沙鹿肉圓福
地址: 台中縣沙鹿鎮鎮南路2段636號
電話: [phone]
營業時間: 08:00-19:00
停車: 機車易,汽車稍難.
====================================

沙鹿肉圓福在沙鹿共有四家分店,

本店則是在鎮南路上.

今天就特地跑到本店吃肉圓.






店家賣的東西以肉圓,麵類,湯類為主.

上圖下方就是店家正在炸肉圓的鍋子,

肉圓前方是煮湯的鍋子.






肉圓(30)

皮很Q,很有彈性.

可惜這次吃到的皮,

沒有吃到上次的酥脆.

皮上面有醬汁,香菜.

香菜很新鮮,醬汁稍嫌.

內餡裏面有豬肉,筍丁,

豬肉很扎實,完全沒有肥肉.

筍絲算脆,不過,我還是比較愛肉圓春裡面的筍丁.

而且,一顆就要30元,

吃得我有點心痛.





肉粳湯(25)

店家的肉羹湯是中部特有的羹湯.

湯汁是清湯,沒有用太白粉弄稠湯汁.

上面灑點香菜,

這一點我很愛.

肉粳是真的吃得到肉條.

肉條的外部用太白粉裹粉,

不過,粉沒有裹得太厚.

薄粉反而讓肉條有滑嫩之感,

蘿蔔絲很嫩,一點也不瓜.

口感很爽脆.

是個很好喝的湯.



店家的肉圓雖然有一點點貴,

不過,算是值得一嘗的美味料理.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.233.6.11
※ ll2266ll:轉錄至看板 TaichungCont                                12/26 22:51
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food                                        12/26 22:52
推 loveinmars:推喔  住沙鹿真是應該去吃吃看
推 dpnight:他的混沌湯我個人覺得直得一推
推 dryat:我也很喜歡他的餛飩湯~每次都1肉圓+餛飩湯~(口水)
--
 █  █ ██▁▂▃▄▅▄▃▂▁    ccfg ◣    █◢█                ◥◣██
 呣◥  ◤                      ◥◣██ 啊◢██◣               ◢██◣ ◥█
 ◢████               ████▏ ◥   ◥██◤  ▋  ▊    ▌ ◥██◤     
      """""  ◣◢◥▆  ◤  """"         ◥◣                                ◢
 ██◣         ◥◢               ◢◤ ◣    ▆▅▄▃▂▁      ▁▃▄▅▆    

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 211.74.179.142
→ ko86600173  :這家店我期中田野報告有做XD
推 vickywang301:在那附近有一家叫肉圓清的也不錯呢~今天剛去吃
→ vickywang301:它的肉圓只要25　不知道跟肉圓福有沒有關係
→ LittleBetty :我覺得沒有特別好吃 而且肉圓怎這麼貴 我在南部吃一
→ LittleBetty :顆10元 超不習慣中部這種價錢
→ z51637      :沒錯屏東的肉圓  大又便宜又好吃
推 NothingEasy :推 屏東的肉圓
→ LittleBetty :下禮拜終於要回屏東了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
推 NothingEasy :終於要回屏東 +1  我也是 哈哈