作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)
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標題[食記] [台中沙鹿] 豐原排骨麵(台中銀行前)
時間Sat Mar 5 00:25:15 2011
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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 豐原排骨麵(台中銀行前)
時間: Sat Mar 5 00:24:49 2011
好讀網誌版:
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店名: [台中沙鹿] 豐原排骨麵
地址: 台中市沙鹿區中山路與新生街交叉口(台中銀行前)
電話: 無
營業時間: 下午3點--凌晨1點
停車: 機車易,汽車稍難
價位範圍(每人):30-65元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:無
消費時間: 2011/1月
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在沙鹿的台中銀行前面,晚上會出現4-5家攤販,
通常是當地人吃晚餐及宵夜的地方.
今天因為剛好路過,就上這吃晚餐,
店家是豐原排骨麵,旁邊就是藥燉排骨.
店家有賣麵類跟湯類,
因為店家有賣藥燉排骨,讓我覺得很新奇,
所以,就點了店家的招牌豐原排骨麵和藥燉排骨.
結果,藥燉排骨是從隔壁端來的~~
左邊是豐原排骨麵(60元),右邊是藥燉排骨(60元)
豐原排骨麵(60元)
裡面有4塊排骨,豆芽菜,芹菜珠,麵條,油蔥.
店家的排骨是先炸過,再進行蒸煮的步驟.
店家的每塊排骨都燉煮得很軟爛,不需費很大的勁,就可以輕咬下肚,
真是美味又好吃的排骨~~
店家的麵條是圓柱體的油麵,煮得不會過爛,蠻好吃的~~
最讓我推薦的是排骨湯的湯頭,
店家的湯頭喝起來很爽口,一點也不會油膩,
尤其是湯頭帶有很濃的香蒜味,讓我一喝就超愛的,
這一碗豐原排骨麵有軟嫩的排骨,好喝的湯頭,是我超喜歡的排骨麵~~
左邊是粉腸湯(30元,右邊是乾意麵(30元)
乾意麵(30元)
店家的肉燥偏肥,我不愛~~
店家的意麵帶有蒜香味,
雖然,我沒有很愛店家的肉燥,
不過,店家的意麵還算不錯吃~~
粉腸的份量蠻多的,
但是沒有煮得很軟,是比較Q的那一種.
店家的湯喝起來很香油,薑味也不夠濃,沒有很愛~~
下次再去吃店家的其他產品試試~~
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※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 03/05 00:25
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推 liimp :宵夜文XDD 03/05 00:27
推 paladino0 :加推個臭豆腐 03/05 00:33
推 kanezero :雞絲麵我覺得CP值也不錯~便宜又可以吃得飽 03/05 00:38
推 BEDOMONSTER :前天才吃,這家麻醬麵也很好吃 03/05 00:50
推 kcalb0207 :這間已經很久了~CP值高但是小菜偏貴 我都是去鵝家莊 03/05 01:49
→ kcalb0207 :外帶小菜在帶過去吃 哈哈 03/05 01:49
→ bob780605 :不過那攤的男年輕人常常算錯錢,最好別找他結帳OTL 03/05 23:26
推 yoga201 :樓上 那是多收還是少收阿@@? 03/06 00:10
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