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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DUFRKF0 ] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 無名蛋餅(近康大船) 時間: Fri Mar 11 00:05:37 2011 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24319924 =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 無名蛋餅 地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段602號 電話: 無 營業時間: 早上6:00--中午11:00 價位範圍(每人):30元 刷卡(可/不可):不可 停車場:無 官網:無 消費時間:2011/1月 =============================================================== 在沙鹿財神爺爺滷肉飯附近,有ㄧ家家常的蛋餅, 今天特地上這邊買蛋餅. 店家未作生意時,就會拉下鐵門,外表就跟ㄧ般住家ㄧ樣, 拉起鐵門,就是店家囉~~ 這是店家的價目表,大多是販賣中式早餐. 蛋餅(20元) 店家的蛋餅皮不是外面販售的蛋餅皮,而是用白色的麵糊做的 作好蛋餅皮後,再打顆蛋花,煎熟即可. 老闆娘有幫我在蛋餅內側,抹上辣椒醬. 店家的蛋餅皮比較厚,咬起來也比較Q,反覆咀嚼有麵粉的香味. 搭配微辣的蛋香一起入口,味道還不錯. 小籠包(3個20元) 店家的小籠包皮很鬆綿, 不過,皮比較厚些,單吃也比較乾. 裡面的內餡是青蔥豬肉, 單吃蠻香甜的,就是內餡少了些. 但是,這樣的價位吃得到這樣的小籠包 店家的蛋餅很有古早味, 懷舊的人,可以來吃看看~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.110.249 ll2266ll:轉錄至看板 Food 03/11 00:23 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.110.249
a0982206345 :吃過!! 吃起來很復古!!給個讚 03/12 23:36