→ kiss33457 :這間服務不怎麼好... 01/15 01:51
推 yoyo0819 :仙草肉圓好吃 但是不容易遇到呢..我常常去買都賣光了 01/15 11:18
推 WeiFD :常去吃和老闆、老闆娘熟就偶爾會有小菜招待 01/15 13:31
→ j2d0025 :仙草肉圓好吃...可是常常遇到老闆說今天沒賣... 01/15 14:05
推 pinkjia :我覺得肉圓SOSO....滿貴的 01/15 23:07
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DC7TuAo ]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 鹿寮(標)肉圓(推仙草肉圓)
時間: Sat Jan 15 00:19:01 2011
好讀網誌板: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24301213
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店名: [台中沙鹿] 鹿寮(標)肉圓(仙草肉圓)
地址:台中市沙鹿區中山路田尾巷 2號
電話:0426656236 (歡迎來電預訂.宅配)
營業時間:早上11點~晚上8點 (賣完提前收店) 週日營業至下午3:00
公休日:隔週一休 (會提前貼公休日期)
消費時間: 2010/12月
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今天騎車亂晃時,發現鹿寮肉圓的蹤跡,
便停下車來用餐~~
每個月的公休日會寫在門口.多是禮拜一公休~~
營業時間是早上11:00--晚上8:00
週日營業至下午3:00
兩種顏色的單子~~
內用的紅色的單子會放在桌上.
外帶的藍色的單子放在店門口處
店家以賣麵類,飯纇,小菜,湯類.
我看到店家牆上有仙草肉圓的圖片,
便點了肉圓來試試~~
桌上有餐具,調味料,也有報紙可以供顧客打發時間~~
仙草肉圓(辣/30元)
肉圓可以選辣或不辣,我選辣的~~
白醬是甜醬,紅醬是辣醬~~
將醬汁撥開,肉圓皮是全黑的仙草皮,
吃起來有仙草的香味,卻無仙草的苦味~~
口感Q彈,是蠻好吃的肉圓皮~~
裡面的內餡是後豬腿肉與筍丁.
筍丁很脆口.豬肉很大一塊,
我本以為會豬肉會很硬,沒想咬起來蠻軟Q的,是很好吃的豬肉.
若是搭配店家的醬汁一起入口,味道會更讚~~
若是敢吃辣的人,記得一定要加店家的辣醬,
因為店家的辣不僅香辣夠味,也能使甜中略帶點辣味,味道會更讚哦~~
今天又跑來店家用餐,
點了乾麵(25元),麻油米血(30元),肉羹湯(30元)
乾麵(25元)
裡面有麵條,豆芽菜,肉燥.
店家的肉燥有肥肉,也有瘦肉.
味道吃起來算還ok~~
將肉燥與麵條攪拌均勻之後,再一起入口.
乾麵吃起來不會過油,表現算是普通~~
肉羹湯(30元)
裡面的料很多有黑木耳,白蘿蔔絲,紅蘿蔔絲,蛋皮,,肉羹,香菜.
店家的肉羹裡面是有包肉的,讓我一吃就很喜歡.
羹湯喝起來不會過於濃稠,
因店家有摻胡椒,所以喝起來微辣,喝起來很暖身.
算是c/p質還蠻不錯的肉羹湯.
麻油米血(30元)
店家會把米血切成長條狀,再搭配薑絲,蔥花.
米血沒有煮得很軟Q,也沒啥麻油味,有點可惜~~
肉圓(25元)(加辣)
略帶點透明的皮吃起來很Q.
裡面一樣是好吃的後腿肉與脆脆的竹筍粒.
這一次我買回家之後,老媽說這一家是還不錯啦~~
可是,她還是比較喜歡吃沙鹿火車站前的肉圓春~~
肉圓春的肉圓雖然好吃,
但是,最近的醬汁都弄得有點稀,有點不如以往美味了~~
這一家的肉圓雖然差一點,醬汁卻很美味.
若是想吃肉圓的人,其實,也是可以來店家試吃看看囉~~
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※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 01/15 00:19
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