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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 逗豆先生(推酒釀湯圓)
時間: Sun Feb 24 00:19:28 2013
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延伸閱讀: 元宵食記總集 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24424873
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店名: [台中沙鹿] 逗豆先生
地址: 台中市沙鹿區東晉路303號(鎮南路,東晉路交叉口)
電話: 04-2633-2677
營業時間: 15:00--22:00(禮拜天公休)
價位範圍(每人)：35元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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這一家逗豆先生是小玉推薦給我的,店門口有寫上店家的主力商品.
店家是三角窗的店面,是在鎮南路與東晉路交叉口.
第一次上門還真找不到店家,後來,回家找google地圖,才發現自己眼睛真大顆.
店家的對面,就是號稱是海線地區,生意最好的台灣彩?哩!
一進入店家,就可以看見很醒目的價目表.
店家以賣湯圓,芋圓,豆花,剉冰為主.
多加一種料,多5元.
另加冰淇淋,加10元,
另加布丁,加15元.
可調整甜度與冰量.
這是店家對酒釀的解說.
這個櫃子是夏天裝挫冰的冰櫃,冬天則沒有使用.
這是冬天供應的產品.
店家使用加拿大進口,非基因改造的有機黃豆.
製作出來的豆花不含防腐劑,人工香料.
芋圓&湯圓,是採現煮的方式,需現煮3--5分鐘.
冬天的產品以賣豆花類,湯圓類,芋圓類,燒仙草,酒釀湯圓蛋為主.
店家的用餐空間很乾淨明亮.
燒仙草(35元)
裡面的配料有紅豆,珍珠,麥片,湯圓,硬花生.
店家的燒仙草很有仙草味,口感很順口,不會有澀味~~
花生酥脆,咬起來還挺香的.
紅白小湯圓是現煮的,外軟內Q,蠻有咬勁的.
紅豆煮得很軟爛,卻保有完整的顆粒哩~~
裡面還有QQ的珍珠,營養的麥片.每一勺都舀得到很多料.
店家的燒仙草不會過甜,搭配多種料一起入口,是料好實在的燒仙草.
綜合豆花(35元)
豆花可以添加薑汁哦!
老闆娘說若是想要加湯,可以跟她說一聲哦~~
豆花的湯汁很暖身,甜度不會過甜,是很順口的湯頭~~
店家使用加拿大進口,非基因改造的有機黃豆.
製作出來的豆花不含防腐劑,人工香料.
豆花吃起來有豆香味,入口即化~~
綜合豆花裡面有紅豆,花生,珍珠.
這一碗豆花是軟花生,口感很綿密,與燒仙草的硬花生不一樣.
不過,兩種花生都很好吃~~
P.S. 店家的珍珠很Q哦! 愛吃珍珠的人,應該會很喜歡!
酒釀湯圓蛋(50元)
因為一般人對酒釀的認識不深,
所以,店家還有作一些解說與介紹~~
感覺對於女生的身體還挺好的~~
這一道甜品光聞就覺得酒味很重,
裡面有酒釀,紅白湯圓,蛋花
一入口,便覺得有股酒釀的味道,
入口咀嚼後,酒香與蛋香味便會慢慢浮現,
紅白湯圓煮得軟而略帶點Q度,口感挺不錯的.
若是在天冷時,來上一碗,一定非常地暖身,
只是,因為酒釀是有點酒精濃度的,不建議酒量很差的人在店內食用,
還是外帶回家,以免騎車回家時,有點危險~~
店家的產品便宜又大碗,不僅品質很優,味道也很美味~~
若是你想要吃甜點,不妨上門試試哦!
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※ 轉錄者: ll2266ll (1.165.253.67), 時間: 02/24/2013 00:19:46