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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 老潘包子店(推大餅/肉包)
時間: Sun Jun 16 01:18:12 2013
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店名: [台中清水] 老潘包子店( 推大餅)
地址：台中市清水區鎮政路89號
電話: 0 4-26266793
營業時間: 05:30--10:30(有事公休)
價位範圍(每人)：12元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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因為住海邊的推薦說,老潘包子店的大餅很好吃,
所以,就上門買大餅試試.
店家以賣肉包,大餅,菜包,煎餃,豆沙包為主.
店家在鎮政路上,因為這一排店家有做統一招牌的規劃,
所以,招牌還蠻整潔,
店家就在這一排店家,要仔細看一下招牌哦~~
店家是由一對老夫妻掌廚,
因為老闆夫妻並不住在這邊,
所以,若是要買早餐,要早點來,
否則,只會看見空蕩蕩的店面哦~~
老婆婆負責販賣產品,老公公則負責製作產品,
店家的產品一律都賣12元,
所以,價目表的下方還有速算表哩.
左邊是菜包(12元),右邊是肉包(12元)
每逢初一十五,菜包比較容易缺貨,因為當天吃素的人,都會上這買菜包回家.
肉包的數量倒是會包比較多些,
菜包有點紅點,肉包則無.
因為店家的包子是手工包的,所以,包子皮上面的皺摺都不一樣.
菜包裡面有高麗菜,紅蘿蔔絲,冬粉,
內餡很濕潤,搭配有嚼勁的老麵包子皮一起入口,味道挺搭的.
肉包裡面包的是青蔥豬肉餡,非常地香,
吃起來也很多汁,搭配好吃的包子皮一起入口,味道真令人驚艷.
大餅(12元)
上圖就是住海邊超推的好吃大餅,
店家的大餅是熱門商品,請先打電話預定,
不然,會像我買不到大餅,又得多跑一趟囉~~
店家的大餅是三角形的,上面灑有白芝麻,
本來以為店家的大餅是有包蔥花的,結果,裡面啥都沒包.
我心想這樣的大餅會好吃嗎?
一近鼻,就聞到很香的味道,
入口咀嚼,外皮微酥,裡面卻是軟而略帶點嚼勁,
些許鹹味使得這一塊的大餅越嚼越香.
店家的大餅也太好吃了,萬一以後吃不到要怎麼辦呢?
煎餃(12元)
煎餃也是熱門商品,不保證一定買得到哦~~
因為聽說店家的煎餃很優,所以,特地也請店家幫忙留兩顆.
本以為店家的煎餃不大,結果,個頭挺大的.
煎餃的底部有用油煎過,
裡面的內餡是韭菜冬粉,很像在吃韭菜盒子,
不過,皮倒是比較有嚼勁些.
吃到後面,才發現店家還有包雞蛋進去哩.
難怪吃的時候一直有股蛋香味.
店家的煎餃味道還不錯,愛吃韭菜盒子的人,可以買來試試.
烏沙包(12元)
烏沙包的外面印有花紋,看起來還挺特別的,
包皮子吃起來比較有嚼勁,內餡略甜,
若是單吃烏沙包會略乾,要搭無糖飲料一起食用才會比較好哦~~
豆漿(12元)
店家的豆漿濃度中等,喝起來不會過甜,還算順口.
店家的肉包與大餅超好吃的,真的是不推不行的店家.
若是擔心自己買不到想吃的產品,可以先打電話預定,以免錯失這樣的美味哦~~
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※ 轉錄者: ll2266ll (1.170.252.149), 時間: 06/17/2013 21:53:22