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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 素食水煎包(紅豆煎餅/豆漿)
時間: Mon Jun 24 07:03:43 2013
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店名: [台中沙鹿] 素食水煎包(紅豆煎餅/豆漿)(三角公園旁)
電話 : 無
營業時間: 05:30--11:30
價位範圍(每人):10元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
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這一家素食水煎包是在沙鹿的三角公園旁邊,
因為上門的顧客挺多的,我便也上門買水煎包試試.
店家就在永富藥局隔壁,右手邊是逢甲阿郎大雞排,再過去是王功炸粿.
店家以賣水煎包,紅豆煎餅,豆漿為主.
店家的水菸包只有一種口味: 高麗菜,
因為顧客很多,現的的水包又是現包現煎,需要稍等一下.
店家有醬油包可以外帶,但是,辣醬則要直接加,
想吃辣的人,記得請店家幫你把辣加進水煎包裡面.
水煎包(7元/3粒20元)
皮略帶點甜味,比較有咬勁些.
水煎包皮略薄,咬起來不會含油~~
裡面包的是高麗菜,冬粉
高麗菜咬起來脆脆的,屬於比較輕脆的口感,
辣醬沒啥辣度,比較像甜辣醬 .
摻了辣醬之後,味道也沒有特別美味,
所以,辣醬可加可不加均可~~
紅豆煎餅(10元)
店家的紅豆煎餅還挺大的,不過,餡料不太平均.
有一些地方吃得到料,有一些地方則吃不到料.
有料的地方,會呈現出紅豆的顏色,
紅豆煎餅裡面的餡料是紅豆顆粒,甜度不會太甜,吃得到紅豆的顆粒,味道還不錯.
豆漿(10元)
本以為店家的豆漿是嘉鄉的,因為店家裝豆漿的容器跟嘉鄉很像.
後來看到店家在自製豆漿,才買了一杯嚐嚐.
店家的豆漿還蠻濃稠的,也沒啥甜味,
不過,店家應該是把未完全放量的豆漿就放進冰箱,所以,喝起來有點酸味,有點可惜~~
店家的水煎包比較有口感,喜歡大口咀嚼蔬菜的人,可以上門試試~~
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※ 轉錄者: ll2266ll (125.231.102.224), 時間: 06/24/2013 07:04:16