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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 榮米糕(推乾麵)
時間: Sun Jun 30 00:37:18 2013
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24427267
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店名: [台中清水] 榮米糕
地址: 台中市清水區新興路121-2號
電話: 04-2623-2828
營業時間: 06:30--13:30(禮拜二公休)(國定假日多公休)
價位範圍(每人)：25元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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這一家榮米糕是很多在地人愛吃的米糕店,
因為店家只開到中午,所以,就起個大早上門吃米糕.
店門口是外帶區,
若是要內用直接入座即可,
雖然是早上9點多,用餐人潮卻沒斷過,常需要與人併桌哩,
店家以賣麵類,湯類,小菜類,特別推薦類,
左邊是米糕(25元),右邊是乾豆腐(小/10元)
米糕(25元)
米糕的米吃起來很Q,單吃米糕略微清淡,
記得要先把米糕與碗底的醬汁攪拌均勻之後,再食用,才會比較美味哦~~
米糕的上方是半肥瘦的五花肉,
這一塊五花肉非常地好吃,肥肉是綿密到會黏嘴唇哦~~
店家的辣醬是放在櫃台邊的桌子,請自行取用.
只是,店家的辣醬放在塑膠盆內,感覺不是很好,
米糕搭上辣醬會更好吃些~~
乾豆腐(10元)
店家的乾豆腐摻的醬汁有點像五味醬,挺開胃的,
豆腐是介於嫩豆腐與板豆腐之間,口感還不錯.
左邊是乾麵(25元),右邊是肉羹湯(25元)
店家的乾麵是油麵,上面淋有肉燥,還挺香的,
要攪拌均勻以後,再食用.
店家的乾麵挺爽口的,越吃越好吃,
難怪有很多人都點乾麵來吃哩~~
肉羹湯(25元)
店家的肉羹湯是清的,不是勾芡的那一種,
裡面有白蘿蔔絲,肉絲,芹菜,油蔥.
肉絲外面有裹薄粉,吃起來很軟嫩,好吃.
來到這裡的老顧客,都會點個一套嚐嚐味道,
所謂的一套就是米糕+乾麵+肉羹湯.
若是你也想吃好吃的早餐,不妨可以上門試試.
P.S. 店家的米糕是越到中午越吃不到,還是要早點上門比較保險哦~~
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※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.100.225), 時間: 06/30/2013 00:38:21