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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 清水苜蓿芽手捲(銀耳珊瑚羹)
時間: Sat Aug 3 23:26:25 2013
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24428189
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店名: [台中沙鹿] 清水苜蓿芽手捲(沙鹿分店)
地址: 台中市沙鹿區大同街 (阿郎手工饅頭與小阿姨飯糰之間)
電話: 無
營業時間: 06:00--11:30
價位範圍(每人)：30元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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自從上次吃過清水菜市場的銀耳珊瑚羹,就一直念念不忘.
突然發現沙鹿菜市場居然有分店欸,
所以,我就停下來買看看.
店家是在阿郎鮮奶饅頭與小阿姨飯糰的中間,
對面就是光田醫院的後方.
店家的價錢比清水總店稍微便宜一點,
因為若是買任一手捲+銀耳珊瑚羹,會便宜5元.
綜合手捲(35元)
店家已經包好手捲,可以直接拿了就走.
本來擔心事先包好的手捲,皮會潤掉,幸好沒有~~
顏色看起來很繽紛,不過,比清水總店的小些.
裡面有甜椒,紫高麗菜,蘆筍,生菜,苜蓿芽,花生粉,葡萄乾.
口感吃起來不會過甜,還蠻清爽的.
只是,吃起來感覺料不多.
銀耳珊瑚羹(35元)
裡面一樣有銀耳,珊瑚草,枸杞,紅棗.
紅棗是破脆的,要小心會咬到籽.
湯汁比清水總店的稀很多,
雖然料也挺多的,味道也不死甜,但是,總覺得沒有清水總店來得濃郁.
雖然沙鹿分店組合餐售價比清水便宜,但是,內容物較少,而且,緊實度也比較鬆散些.
雖然很高興沙鹿有分店,但是,我還是去清水買銀耳珊瑚羹好了~~
延伸閱讀: [台中清水] 第一市場外--苜蓿芽手捲/銀耳珊瑚羹:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24427726
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※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.120.51), 時間: 08/09/2013 14:50:01