作者evanzxcv (高密度聚乙烯)
看板Perfume
標題Re: [QQ] 石碇桂花農園香水
時間Tue May 13 23:05:24 2008
: 只是我很疑惑
: 同一款香水,為什麼大家感受差這麼多?
: 除了主觀感覺不同之外
: 有沒有可能是因為製作過程造成的差異?
: 還是每個人的體溫不同?
來簡單分析一下好了
為什麼平平同一款香水,每個人感覺會不一樣?
原因可以分成三大類--香水本身、使用香水的人、以及使用的環境。
出於香水本身的原因:
1.如原po所說,製作過程造成的差異
儘管是量產的產品,品質上會有波動是正常現象,
何況桂花農園又不是專門做香水的大廠。
2.使用天然精油成分的差異
現在的香水幾乎都含有天然成分與人工合成的成分,
後者由於是由數種特定化學物質的混合,只要化學物質的純度有保障,
做出來的東西是一樣的,品質非常容易控制。
然而天然成分就比較不容易管理,畢竟每一株植物都有個體差異,
萃取出的精油成分也不會完全相同,調製出香水的味道當然有差。
有時候因為氣候關係,不同年份或月份生產的精油也會有差異。
因此許多香水大廠為了做出穩定能滿足顧客要求的產品,
在天然成分改變的情況下,會稍微修改配方,甚至完全使用新配方,
以達到味道與最初的香水最接近的情況。
3.香水的保存
香水中的化學物質隨時都在發生氧化,保存的時間、溫度、濕度、光線等因素,
都會影響香水成分,因此也會造成氣味上的差異。
出於香水使用者的差異:
1.主觀認定
這一點就不用多提了吧。
2.體質差異
個人體質的不同,也會造成香水的味道不同,
如體溫不同會影響香水中各成分的揮發速率,因此往往會聽到人說:
我體溫低所以前味維持了三個小時、我體溫高所以香水只有後味...之類的。
同樣的道理,很多人會覺得某款香水在試香紙上好聞,但在身上又是另一個味道,
主要就是因為溫度的差異造成的。
不只是體溫會造成影響,皮膚的pH值會影響香水中成分的化學反應;
皮膚的油脂含量不同,會不同程度地溶解成分而減緩揮發;
另外皮膚上留下的殘留物,如乳液、沐浴乳、止汗劑...等等,
以及每個人都不完全相同的體味都會影響。
3.嗅覺上的差異
植物的個體差異會造成香水的品質參差不齊,
個人的個體差異也會造成每個人對不同香味成分的敏感度不同,
許多有強烈氣味的分子,有一部份的人可能覺得味道很淡,甚至完全聞不到!
例如惡名昭彰的劇毒氰化氫(HCN),有強烈的杏仁味,
卻有三成的人由於基因上的差異,而完全聞不到氰化氫的味道。
因此有些人常會說:某種香水只有xxx的味道而已,
這可能就是他對這種味道非常敏感,超出常人(或者說該香水的調香師)十倍甚至百倍,
以致於對他而言這款香水可能九成九都是這種特定的氣味。
也有人會說某款香水聞起來非常普通,或許是他對這香水的主調反而不敏感,
因此這款香水讓他聞起來就覺得五味雜陳了--「點在哪裡?」
個人嗅覺上敏感度的差異,也會影響對氣味的好惡,
對某種氣味特別敏感可能是好事也可能是壞事,
可能讓你特別迷戀這種味道,或避之唯恐不及。
4.使用香水的部位
人體的外表不是各處均質的,不同的部位也會有不同的體溫、pH值與分泌物,
因此就算是同一個人用,不同部位也會造成不同的效果。
5.同理可證,不同心情、不同健康狀況下,同一個人使用香水,也會有不同的效果。
出於環境的差異:
1.天氣
這點應該是最明顯的,許多人常會說什麼夏香冬香,
就是因為不同的天氣會影響香水的揮發速率,進而產生不同的效果。
除了影響最大的氣溫之外,濕度與風力也會影響,濕度低、風力強揮發快,反之亦然。
2.環境中的氣味
很多人常說,新買的香水噴一下就很香,久了就不香了,
主要原因除了個人習慣這種味道之外,也可能是時常使用同一種香水後,
房間裡已經殘留了淡淡的香水味,因此只要在房間裡待久了,
就會對這種味道的敏感度降低,儘管絕對濃度是不變的,但相對濃度降低之故。
舉個跟香水無關的例子:在台北市與合歡山兩個地方的晚上看星星,
在同一時間、同樣的天候狀況下,星星是一樣的,亮度也一樣,
可是為什麼在合歡山上滿天星斗,在台北連北極星都很難看到?
因為台北有光害,合歡山沒有。意思是台北的天空受到光污染與空氣污染的影響,
原本沒有星星的地方變得很亮,因此與星星之間的對比就降低了。
但合歡山上天空沒有星星的地方是漆黑的,因此就算是黯淡的星星也看得清楚。
同理可證,不同的場所其實都有不同的背景氣味,
因此人對香水的敏感度也會因此而不同。
例如在餐廳,濃濃的食物味讓香水味相形失色,
如果硬要噴到讓香水聞得到,那麼香水味跟食物味互搶的結果,往往是令人反胃。
以我個人的例子來說,我進研究室前都會噴香水,在房間裡覺得味道濃淡適中,
到了充斥各種化學藥品有機溶劑的實驗室,就覺得沒味道了;
可是若到了空調良好、沒有藥品污染的儀器室中,就會突然覺得香水味特別濃。
3.別人的意見
假如穿了某款香水出門,被人稱讚、嘲諷或評論,都難免會影響個人的主觀認定,
往往原本覺得這香水沒有這個味,一聽人說才彷彿點到了什麼,覺得真的有這個味...
4.環境空間的密閉/通風程度
所處空間的密閉或通風程度,也會影響個人對香水的感覺,
例如在狹窄而通風不良的空間,如公車、汽車或電梯中,
往往只要少數人身上有特殊的味道,就會讓整個空間瀰漫,
而這些味道往往又會相互影響。
在開闊通風良好處,由於味道不易累積,就會讓人覺得味道淡或不持久。
當然也有一些極端的例子,一間偌大的辦公室,通風也不差,
可是偏偏就有個穿了濃濃香水的人坐在冷氣出風口旁邊,
那麼當然不用說,整個辦公室都是他的味道,別人也不用聞了。
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原本只是要簡單列出幾點的,後來越扯越多orz
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