作者wenthome (檻外人)
看板Philharmonic
標題巴黎隨筆(法國雞)
時間Tue Jul 21 02:51:10 2009
巴黎原來沒有這麼多胖鴿子。
最早的時候,巴黎只有很多美味麵包、很多甘醇的葡萄酒以及很少的鴿子。麵包當主食,
酒當餐桌飲料,倒也不失為豐盛的一餐。只是有酒卻沒下酒菜,難免不盡興。於是巴黎人
開始養雞。雞雖然不會飛,但是卻經常迷路,走著走著就不見了。加上法國人又懶,不願
意用心管理,所以一整窩的小雞,養到肥嫩且自願留下來被當作主人下酒菜的寥寥可數。
於是巴黎人的腦筋動到鴿子上面。他們想,鴿子認得路,晚上會自己回家,所以只要記得
定時餵食即可──當然我們知道對他們而言,「定時」這觀念似乎有些困難,所以他們的
家禽家畜,經常都是有一餐沒一餐的。無論如何,於是,鴿子在法國,搖身一變成了法國
雞。
可是因為鴿子能飛,活動量比只能在地上行走的雞大上許多。經常使用肌肉的結果,造成
肉質太過堅韌,缺乏油脂,不好吃。這時候因為過份聰明而變懶惰的法國人想到平常吃剩
的薯條,剛好可以隨手餵鴿子,而不必勉強自己記得還有定時餵食這回事。這妙計一方面
增加鴿子的油脂分佈,另一方面讓鴿子飛得越來越低,最後飛不動,便跟真正的雞一樣只
能用走的了。
目前這計畫仍在進行,我們可以發現巴黎的鴿子確實比台灣的鴿子要來得胖,在這方面的
巨大成就或許證明了:法國人只會被俄羅斯的冬天和德國軍隊打敗。
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推 backhaus:出現了!! 文弘式的炫學冷笑話 XDDD 07/21 21:51
→ wenthome:這包書袋應該算輕了! 07/23 02:46