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※ 引述《prc (第七號交響曲)》之銘言: : 我在美食板的精華區看到,有人認為好吃的餡餅有二:朱記和師大夜市的老家餡餅, 今天有機會又去吃了一次 覺得朱記的餡餅超好吃的 一般常用的成語「皮薄餡多」自然不在話下 我想關鍵在於 一般的餡餅多用絞肉 吃起來感覺很差 朱記的餡餅肉雖然並非整塊的肉 但是不知為何吃起來感覺相當好 不會有一般絞肉噁心的口感 是我吃過最好吃的餡餅 而師大夜市的老家餡餅 我吃過後覺得不是很喜歡 他的肉有用黑胡椒和洋蔥調味 吃起來感覺反而有點像早餐店的漢堡肉... 然後今天又點了牛肉麵和捲餅 覺得朱記的捲餅普普 小黃瓜太大塊了 大到有喧賓奪主的感覺(雖然我還滿喜歡小黃瓜的) 至於牛肉麵的湯 我發現我會說太鹹 是因為我上次自己加了調味料 -__- 紅燒的湯能做到那樣很不錯了 不會很"死鹹" 加分加分 -- 這是一句好話 再試一下 一試再試試不成 再試一下 這會使你的點子多 這會使你的膽子大 勇敢去做不要怕 再 試 一 下 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 163.30.151.7