※ 引述《prc (第七號交響曲)》之銘言:
: 我在美食板的精華區看到,有人認為好吃的餡餅有二:朱記和師大夜市的老家餡餅,
今天有機會又去吃了一次
覺得朱記的餡餅超好吃的
一般常用的成語「皮薄餡多」自然不在話下
我想關鍵在於 一般的餡餅多用絞肉 吃起來感覺很差
朱記的餡餅肉雖然並非整塊的肉 但是不知為何吃起來感覺相當好
不會有一般絞肉噁心的口感
是我吃過最好吃的餡餅
而師大夜市的老家餡餅 我吃過後覺得不是很喜歡
他的肉有用黑胡椒和洋蔥調味
吃起來感覺反而有點像早餐店的漢堡肉...
然後今天又點了牛肉麵和捲餅
覺得朱記的捲餅普普
小黃瓜太大塊了 大到有喧賓奪主的感覺(雖然我還滿喜歡小黃瓜的)
至於牛肉麵的湯 我發現我會說太鹹 是因為我上次自己加了調味料 -__-
紅燒的湯能做到那樣很不錯了 不會很"死鹹"
加分加分
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這是一句好話 再試一下
一試再試試不成 再試一下
這會使你的點子多 這會使你的膽子大
勇敢去做不要怕
再 試 一 下 :)
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