※ 引述《orange (egnaro)》之銘言：
: 他們在法國的吃都是自己煮,不然
: 就是麥當勞,因為餐廳煮的量都很少.
: 而且至少在巴黎賣的魚蝦海鮮比台灣貴3倍...
: 不知學姊在法國如何解決吃的問題?
在法國, 有很多青年旅館都提供廚房給房客使用,
所以可以自己買材料回來作. 但廚房的詳情我不清楚,
因為正好住在沒有廚房的青年旅館. 問問朝盛好了,
他可能會知道吧.
麥當勞並不便宜, 以鱈魚堡套餐為例(我每次都吃這個),
台灣要89元(沒錯吧?), 在法國好像是30法郎, 折合台幣160元,
記憶中薯條份量比台灣大, 但扣掉高物價水準的因素,
我還是覺得滿貴的. 不過在外國麥當勞有些台灣沒有的產品,
例如麥克肋排堡, 台灣已經停售, 在法國仍可吃到.
去外國吃海鮮? 別鬧了, 隨便到萬華那個環南菜市去看看,
真的是要什麼有什麼, 完全沒有腥味的魚鮮任你挑,
什麼干貝, 豆腐鯊, 赤鱆...., 逛的時候要提防牠們忽然跳起來,
濺得一身水. 打開攤位上的保力龍箱, 哇, 肥嫩嫩的鮭魚,
真是生魚片的上選. 箱上打了幾個小字, 註明是挪威進口,
哼, 英國女王吃的也不過如此.
外國的市場可就沒有這麼好康, 幾乎每一隻魚的眼睛都是塌陷的,
而且放在玻璃櫃裡, 根本不可能壓壓捏捏以測試肉質.
而且也少有一整隻完整的魚擺在櫥窗裡, 因為老外對魚刺不高明.
(能用刀叉將一盤魚乾乾淨淨吃完且能維持禮貌者, 出身大概不低)
魚鮮的價格也很嚇人, 就和你說的一樣.
所以囉, 如果去餐廳吃海鮮, 衡諸成本, 索價自然甚高.
何況法國的烹調也不會勝過中國, 看看老外的作菜節目就知道,
往往把蝦子當牛肉煮, 燉得老老的, 怎麼會好吃呢?
而且每樣東西都溫溫的, 想想台灣人的口味, 不燙的東西如何美味?
想一想就可以明白狐狸請鷺鷥吃飯時用舌頭舔湯絕對不是問題.
到法國餐廳要吃什麼比較合算? 我的答案是牛肉豬肉雞肉等非海鮮肉類.
一盤燉肉加上麵或飯大概兩三百塊, 份量滿多的, 應該夠男生吃吧.
不過對於出外旅行的人而言, 恐怕仍不足以彌補體力的消耗, 所以身上要帶麵包,
已被不時之需.
我都吃什麼呢? 當然是麵包啊. 受限於個人習慣及預算, 餐廳只可偶一光臨.
麵包店到處都有, 花上約台幣40元就可以買到一條長長胖胖的棒棒(baguette),
就是俗稱的法國麵包. 然後去超市買萵苣, 番茄, 燻魚, 火腿, 玉米, 罐頭鮪魚...
任何你喜歡的東西都可以, 回到旅館慢慢加工, 便宜的豪華三明治就完成了.
倘若是野餐, 還可以邊吃邊餵鳥哩.
對了對了, 有幾件事要特別注意. 第一, 外國餐廳很晚才開始營業,
午餐約下午一點開始, 晚餐約晚上八點開始. 可別十一點半就衝進去說要吃午飯,
廚房的鍋子還沒熱呢. 第二, 買罐頭時要注意買易開罐的, 沒開罐器可就慘了.
就這樣, 還有什麼問題嗎?
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