※ 引述《Valery (我不要支氣管炎啦)》之銘言：
: 我喜歡豬骨熬出來的湯
: 白白的濃湯 好看也好喝
: 那它的麵好不好吃?!
: 好久沒有一起出去吃東西啦....
: 走吧走吧.....
要吃的話就去台東吃吧
畢竟在我吃過的小吃中
有三項最好吃的在台東
一個是乾麵...是素食的
入口即化的麵...加上鄉鄉的素肉燥
那裡的素肉燥是我吃過最讚的
不會像其他的都油油而且沒什麼味道
老闆也不會很吝嗇的只給少少的配料唷
而是滿滿的裝滿整碗麵的上面唷
真是風味一絕
一個是臭豆腐...是我舅舅開的
吃過的人應該都知道吧
把臭豆腐炸到外酥內軟...
搭配自己做的台式泡菜...
還有煮過的特調醬汁...黑醋...辣椒醬
一口咬下...香味從口中散出...
讓我都部會想吃台北賣的臭豆腐
一個是米台目...是我舅舅的娘家開的
就在我舅舅店的隔壁...四十年老店
滑嫩的米台目是自己手工做的
乾的米台目搭配的是肉燥...
還會灑上柴魚片...加上超香的黑醋
真是令人一碗接一晚...
湯的米台目的湯頭是柴魚熬的
非常的香醇...加上米台目...
真是有夠給他讚的...
這三樣是在台北吃過這麼多...都比不上的
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小時候胖不是胖，
只是......
會被說胖罷了！
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