[食記] 屏東林邊。水月軒鮮蝦美食館

[windko (Shinhwa This Love)]

屏東林邊。水月軒鮮蝦美食館
消費時間：2013年/12月
地址：屏東縣林邊鄉中林路282之8號
電話：[phone]
營業時間：16:00~22:00
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            圖文版食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/102438571

念念不忘林邊的蝦子，於是，又從高雄跑來林邊吃蝦了！一樣超好吃！！


話說上個月跟同學們來林邊吃了大學同學推薦的山上湖，驚為天人的好吃，
結果FB專頁上頭的許多網友都推薦可以去吃另一家"水月軒"，
身為愛吃一族，怎能不筆記呢？！
於是，趁著這週末剛好友人chu與Hami兩位從苗栗來高雄找我們玩，當然立馬排入行程！
果然，水月軒的蝦子也是相當的美味啊！！


延伸閱讀：
食記∥ 屏東林邊。山上湖胡椒蝦 - 這一餐好蝦！檸檬酥蝦讓人吮指難忘！
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101859505



林邊的路燈很有趣唷，是蓮霧形狀。
天黑以後，很像是橢圓形紅燈籠掛在電線桿上哩。


四點半，抵達水月軒！

但是在停車場就被已經停了2/3滿的車輛嚇到了！
哇嗚，才四點半耶，怎麼用餐客人就這麼多了！
難怪網路上看到的食記都會提醒大家儘量早一點到啊！


這天是沒看到有客人在門口排隊等待，但是也幾乎差不多客滿了，
而且，店內的用餐桌位其實很多耶！
我們在裡頭用餐的時間，隔壁桌都輪到第二組客人用餐了。
生意真的～～～很好！！


水月軒，給人的第一印象就是：綠意盎然。
池塘、蓮花、柳樹、小橋、曲道、涼亭，
中式古典庭園式的造景還滿不錯的，很不像蝦店，哈哈。


入口處。
走過這一池水塘，才真的走到用餐區。


我們四個人抵達時，屋內的座位大約只剩下兩桌而已，
但是靠近池塘的露天用餐區還有三四桌左右的空桌，便選了池邊的位置入坐。

桌子中間置有瓦斯爐，坐椅是長條小板凳。


店內坐了八九成的客人，於是沒有拍人的部分，簡單拍一下櫃台以及廚房門口的樣子。
用完餐才結帳，但是如果從冰箱裡取飲料的話，就必須先付錢。



冰箱旁邊有醬料區以及餐具，都是自取。
再旁邊則是免費吃到飽的白飯區。


ＭＥＮＵ
蝦子跟火鍋的價錢都是390元起跳，價位有比山上湖便宜唷！
也一樣是每一盤都是13隻蝦子！


四個人點了：鮮蝦泡菜鍋（450元）、胡椒蝦（390元）、檸檬蝦（390元）、
櫻花蝦麵線（60元）、和風炸豆腐（150元），總計１４４０元。


白飯是免費的，加上也點了一個火鍋，四個人都吃很飽！
雖說沒到很撐啦，哈哈，我們後來回高雄後，又跑去金鑽夜市續攤。（遮臉）




櫻花蝦麵線（60元）

上頭灑了油蔥酥（好像？）、青蔥、櫻花蝦。
味道很簡單，只是天氣很冷，很快就冷掉了。ＸＤ



胡椒蝦（390元）

熱騰騰的鍋子裡，擺了１３隻蝦子！
外頭裹的胡椒比較溼一點點，不斷冒出熱氣，讓人食指大動啊！
胡椒蝦的口味很重，一吃就會想配飯，哈哈。

同學吃第一隻就說這口味有比較辣一點，
而裡頭的蝦子，果然很新鮮、很彈牙！
更別提裡頭的蝦膏蝦黃，完全讓人只有很開心可言啊！

本來很想多拍幾張，可是真的好餓～～～
又不想一邊吃蝦子一邊還要拿相機拍照，哈哈，所以這回拍的照片就少了點。ＸＤ



鮮蝦泡菜鍋（450元）

很大一鍋的火鍋！
份量十足啊！
尤其最近寒流來襲，吃這一鍋真的超開心的。

裡頭好像有差不多１０隻蝦子左右（這次忘記數有幾隻），
以及滿滿的料，主要都是蔬菜類。
大陸妹、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、蝦子、豆皮、豆腐、泡菜、黑輪等，
就讓人感覺超豐富的！

雖然說是泡菜鍋，但是口味完全不會辣。
水月軒的泡菜鍋味道有點甜甜酸酸小小小辣，所以不能吃辣的同學也喝湯喝得很開心。
只是，甜甜的口味，可能會讓有些人有點不習慣哩。

蝦子當然不用講，很新鮮很好吃！



和風炸豆腐（150元）

炸豆腐選用的是很嫩的雞蛋豆腐，炸的外酥脆內軟嫩，
配上和風醬汁，灑上有點像是肉鬆的佐料、海苔絲、青蔥，很簡單，但也很好吃。




免費吃到飽的白飯，裡頭有加一些地瓜小小碎屑。




檸檬蝦（390元）

這一道我是最期待的重頭戲！！嘿嘿～～
檸檬蝦的重點就是炸過的蝦子，浸著檸檬汁，以及上頭灑的檸檬粉、梅子粉（甘草粉）！
哈哈，一直無法確定是不是有灑檸檬粉，
但是很像梅子粉還是甘草粉的味道，就是整個搶戲啊！
讓蝦子在酸味裡又提出一種鹹甜味！


酸酸甜甜鹹鹹，真的很好吃啊！！
超對味的！！！
喜歡吃有點酸的人，一定要點這一道！！

我們坐的位置很靠近櫃台以及廚房，
真的一直聽到裡頭在喊說檸檬＋２、檸檬＋３，哈哈！
吃檸檬蝦都會害我不自覺地把蝦殼也一起啃一啃啊！ＸＤ


趕緊來張全體不完全的合照，然後繼續啃蝦子！ＸＤ



最後最後，來個小近照就好了。

當時完全不想多拍，只想努力狂吃，哈哈。
四個人很努力地咬蝦子，大家還說是怎樣，都不講話一直吃，哈哈哈！ＸＤＤＤ


很夠味的胡椒蝦。

外頭粉末超銷魂的檸檬蝦。

蝦膏蝦黃。
簡單來個兩張就好，哈哈。



整體來講，水月軒的蝦子料理真的也很棒！！
是我會願意再從高雄殺去林邊吃的店，嘿嘿嘿！！！




延伸閱讀：
食記∥ 屏東林邊。山上湖胡椒蝦 - 這一餐好蝦！檸檬酥蝦讓人吮指難忘！
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101859505









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我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/
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→ cherrypink:超愛檸檬蝦  吃完都會想要舔手指頭XDD
推 rabbit77610:水月軒的檸檬蝦超讚的 雖然沒吃過山上湖
推 jacky1268:推水月軒
推 cmj1201:推水月軒的蝦料理...
→ skyya:雖然原PO很推山上湖，可是去過一次之後，反而覺得是水月軒好
→ skyya:上次去水月軒已經好久以前了，但是印象中是大快朵頤
→ skyya:可是這個月去山上湖就蠻失望的，檸檬蝦熱騰騰還不錯，只是
→ skyya:冷掉後，那酸酸甜甜的味道有說不出來的怪，多吃幾個會噁心
→ skyya:那時候又要靠他們給的醬油沾醬壓味，只是那已經不是檸檬蝦了
→ skyya:胡椒蝦則是沒入味，而且我懷疑蝦子是事先煮好，點單後才把
→ skyya:胡椒下鍋炒幾下...燒酒蝦則是酒味太重，而且喝起來有點不舒
→ skyya:服，前面會懷疑蝦子是事先煮好的，也是燒酒蝦的蝦肉沒酒味
→ skyya:才發現原來胡椒蝦只有外殼會辣...不過他們的麵線還不錯
→ skyya:只是說，去這一趟花了快兩千覺得很沒價值...