推 mybbsid:蜂蜜奶酪超好吃的>///< 吃下去的感覺尤如有蜜蜂在後面飛~ 08/04 12:04
推 aicecoolman:那沙茶醬沾紅燒獅子頭呢@_@? 背後涼涼的?? 08/04 12:26
冰涼柔嫩的雪花糕 真有"溫泉水滑洗凝脂"的觸感啊~
店家資料
天香純手工美食 http://www.wretch.cc/blog/beandown0378
地址 屏東市勝利路151號
電話 0960-300-799/08-7325877
圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2009/06/blog-post_25.html
收到這份試吃品的時候 還真有點訝異
雪花糕/奶酪 和沙茶醬的組合 實在不是很搭
所以只好先把甜點類吃完 沙茶還真的等了很久
從小吃某名牌沙茶醬的我 老是很好奇沙茶到底是怎麼做的
第一次吃到別的牌子的沙茶醬 還滿新奇的呢~
北極降了雪 雪花糕(49/盒)
總共有兩盒 沉甸甸的 一拿出來就是一股清涼的牛奶香味
雪花糕雖然做法不難 不過從屏東送到台北 兩盒也是分兩天才吃完
在口感上絲毫不顯乾澀 每一口都是柔軟而有彈性的
外頭的椰子粉也不會不好吞嚥 雖然還是稍微有點會掉渣啦~
小時後第一次吃到雪花糕時真是驚為天人
現在每吃一口心裡都想著熱量 所以當然一大部份進了同事的肚子啦~
蜜蜂愛上牛鮮奶酪(29/個)
以純鮮乳製作 沒有加任何水或人工香料
跟雪花糕一樣有濃厚的奶味 蜂蜜味則是若隱若現
如果有加料就比較沒有蜂蜜的感覺 適合自己DIY喔
口感比雪花糕稍微硬一點 從杯子裡倒出來時還會彈一下
隔天從家裡帶了藍莓醬來個甜蜜的邂遘 酸酸甜甜大受好評: )
如果在家裡吃 切點水果應該也不賴!
五星上醬沙茶醬(100)
用玻璃瓶裝著 可以清楚看到沉澱在底部的沙茶
店家的說明 原料有醬油、烏醋、辣椒粉、豆瓣醬等近三十種原料
當然我是吃不出來這麼多種啦:P
在家裡下點白麵條 挖上一匙醬 再加點蔥花
只要一點點就可以提味 不會太鹹 也沒有名牌沙茶醬那種油膩的感覺
因為我是拌麵 沒有用很多油 如果是炒菜就可以再多加一點上頭的油
不過這沙茶醬不能保存很久 開封後只能放一年 看來我要好好認真做菜了~
這家的產品沒有什麼花俏的包裝 所以在保存上也比較不方便
運送過程中有些奶酪動來動去 表面就有點小小的出水
不過這也表示沒有用果膠什麼的來定型 是真材實料的鮮奶酪囉~
如果能夠再開發多一點口味應該也不錯
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