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【屏東】三補身體旋風行戰利品~勝利山東饅頭 (屏東市勝利路241號 AM 5:30 - PM 6:30) 超大份量圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=28125&prev=-1&next=27771 前一陣子自由時報介紹屏東眷村美食時,就注意到這家勝利山東饅頭 話說這條勝利路果然是眷村美食集散地啊,不算長的道路就有數家饅頭、燒餅店 要吃當然就吃上過報的勝利山東饅頭囉 雖是老店,但從招牌到店內,維持得嶄新明亮 價位口味要嘛抬頭看門楣、要嘛低頭看門口的櫃臺桌面 口味不過11種,可光是在選擇上就花了好些時間 不太吃饅頭的我比較喜歡包甜餡的,能夠選擇的只有豆沙包(12元) 喜歡地瓜的我看到新品黃金地瓜饅頭(12元)有些心動 確認了並非包地瓜餡有些猶豫,但還是點了 喜歡五穀雜糧的我再來個五穀饅頭(12元) 男友選的是蔥油花捲(10元) 拿到手上時就只有微溫,決定回高雄後蒸熱了再吃 這兒的饅頭價位平實,重點是不分口味,每一個都很大、有夠大、非常大! 胃口小的人吃一個當早餐就綽綽有餘了 帶著鮮甜的蔥花搭配辛香的胡椒,確實好吃,如果份量多些那就更棒啦 包子饅頭最重要的麵糰Q度如何呢? 曾經滄海難為水的我,自從試吃過一小口台南道地古味的饅頭 再也沒遇到過如此令人感動的嚼勁與口感 讓心有所屬的我判斷這兒麵糰的Q度好像不太公正,那請客倌們自個兒看看吧 醬~應該有Q吧? 這隻笑笑羊,哦,不,是豆沙包大到幾乎滿出小黑(盤),店家有夠大器 內餡除了綿柔的紅豆外,還掺入了飽滿紮實的大紅豆 甜度幽微,絲毫不膩 綿密中保留了咀嚼的口感,便是大小紅豆聯手出招的成效 地瓜切成細絲包捲在麵糰中,份量實在太少,不過癮 不過這鵝黃色的麵糰應該也加入了地瓜泥吧?越嚼自然的甜度欲發蔓延 五穀饅頭質地較前面幾款紮實 混入的素材確實不少:黑白芝麻、葵花籽、枸杞、麥麩 不過對於喜歡咀嚼感的我來說,如果能吃到更完整飽滿的堅果果實會更讚 說實話,這山東勝利饅頭好像沒有美味到令人回味無窮的境界 不過考量其價位份量及口味的表現,確實是能走入生活的早餐好搭檔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.180.124
kobe1225:這家超好吃的啦XD 04/26 19:56
pudding50:改天要去吃看看XD 04/26 20:09