[食記] 潮州冷熱冰 東港黑鮪魚 屏東夜市

[blackmamba01 (宅男女神經)]

建議閱讀圖文網誌:

           http://www.wretch.cc/blog/blackmamba24/15249078

                          (有音樂請小心)


< 內 文 >

住北部住久,越往南下越覺得東西俗又大碗,台中更俗
不只是要俗又大碗,更要美味好吃,最好其他地方沒有
介紹每次小弟到屏東必去店家,第一家是友人招待的
潮州魚王料理店,他的海鮮不錯,都是當地盛產的
飯後甜點的拔絲地瓜芋頭,有夠綿甜又沒纖維,超好吃
地址: 潮州朝生路(火車站附近)  電話:[phone]

潮洲牛肉福: 我上次去土城吃一家牛肉料理,招牌寫:
吃牛肉料理不用到桃園(應是指桃園牛家莊)
小弟: 吃過牛肉福以後桃園土城都不會想吃了...
地址: 潮州鎮金陵街31號   電話:[phone]   推薦: 牛肉湯+白飯

正老牌潮州冷熱冰: 從小時候吃到大,總是很懷念這味
尤其是夏天,北部少有好吃的冰,尤其是沒有這樣的類型
到潮州玩的時候,有時候一天就要吃三四碗,也要洗三四次澡...

冷熱冰: 就是這一碗,控到超綿密的芋頭,手製的湯圓
加上豆類的甜湯,熱熱的餡料倒在冰上有夠正點,超順口
好吃到對面跟南部甚至桃園都有山寨的... 只是天差地遠
地址: 屏東縣潮州鎮新生路120號   電話: [phone]

潮州家傳香烤玉米: 就在冷熱冰店旁邊,開了很久
不過他的烤玉米跟大甲裕珍馨對面那家一樣好吃
又入味又軟,每次吃完冷熱冰我們都會順便買幾支
地址: 正老牌潮州冷熱冰旁

東港華僑市場: 來到潮州不要忘記到旁邊的東港
這裡販售各式各樣新鮮的海產,現在還是黑鮪魚季呢
別忘記瑞記的旗魚包蛋黑輪,跟後來跟進的夜市業者賣的味道不同

黑鮪魚生魚片: 現釣上來的現殺,價格超便宜

紅燒黑鮪魚尾巴,豆瓣黑鮪魚眼睛,都滿好吃的
黑鮪魚尾巴吃起來是很紮實的瘦肉,眼睛充滿膠質

屏東夜市: 這裡也是小弟每次到潮州必定造訪之地
以前經常會到這裡裡面的一家電影院看二輪電影
應該算很早期有二輪電影一票到底,十幾年前了

上好肉粽: 閃光跟我都一樣喜歡水煮的南部粽
加上醬料灑上花生粉食用,不過小弟也很愛北部粽
不過有些南部人好像覺得北部粽吃起來像油飯

夜市口土魠魚羹: 就在夜市門口,沒有腥味
炸的金黃酥脆的吐魠魚塊放進羹湯中,好吃
不過建議一定要在現場吃,冷了就會口感不佳

以上就是小弟建議到屏東,潮州,東港附近
不要錯過的一些小吃,有時間不仿去試試看

說到這裡,每次吃冷熱冰都很想問問山寨店家:
明明從小吃到大就知道這家是老店...
為為何每家都要出來標明自己是老店? 都不顧尊嚴嗎?

像那些中壢新明X老牌,X壢老牌牛肉粉沖泡湯麵...
不過想想我們台中的太陽餅,這個問題好像不重要...

--

我的網誌 : 寫汽旅摩鐵.美食.遊記

    http://www.wretch.cc/blog/blackmamba24

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.241.66.100
推 myself557:有心必推，不過網誌內說屏東夜市在潮州？應該是屏東市吧
推 teamax:推牛肉福，我家附近但不常吃ORZ，離家之後好想吃
推 max123:我比較好奇 我媽從國中開始就是吃藥局旁邊的冷熱冰
→ max123:為什麼你會說烤玉米旁邊的才是老店?  p.s.我媽50左右
推 gogogle:二間都是老店,我出生就有了
推 qianxin:藥局旁才是老店! 家中六十幾歲長輩都這樣說
推 dammbob:我聽到的也都說藥局旁那間比較老,不過吃起來差不多啦~~~
→ dammbob:不過芋頭控請到藥局旁吃,印象中比較綿密!