推 neptune06:老闆是說他姓王，頂級料理的叫做『品』，故稱王品。 12/13 00:45
推 chatlineage:被台塑警告盜用商標名稱，只好把品塗掉啦...樹大招風 12/13 01:12
→ adware:那間說要改名了，因為跟王品撞名，但是當初他們並沒有去註 12/13 16:17
→ adware:註冊，所以就是變成他們必須要改名 12/13 16:17
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EvTcLKx ]
作者: jtchou (勇氣) 看板: Food
標題: [食記] 屏東萬丹紅豆餅&王品羊肉爐
時間: Mon Dec 12 18:38:10 2011
餐廳名稱：萬丹紅豆餅/王品羊肉爐
消費時間：2011年/12月
地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段631號/大憲街與萬壽路二段路口
電話：08-7778302/ 08-7775908
營業時間：紅豆餅平日14:00-18:00:假日09:00-18:00
王品羊肉爐16:00-01:00
每人平均價位：紅豆餅每個10元:羊肉爐200-300元
可否刷卡：否
圖文美食網誌請參考:http://0rz.tw/d2ieE
冷氣團報到的週休假日，我跑到溫暖的屏東萬丹避寒啦~~
來到萬丹一定要吃紅豆餅!!!!!
事先有向在地同事請教，據說位於萬丹國小後門的那家紅豆餅最好吃
果不其然，大老遠就看到一群排隊的人潮了 XDDD
紅豆餅這種常見路邊點心，都常都是一個小推車在賣
很難想像有人可以開這麼大間（打通三個店面），而且還這麼多人在排隊
等候時，光看爐子的陣仗就很驚人，一次可以同時做近百個紅豆餅
陣陣撲鼻的香味讓人都快流口水了，滿滿的餡料，實在很大手筆
一個紅豆餅10元，啥!!!紅豆餅都漲價到10塊了喔~以前小時候不是一個才5元的嗎 @@
真是什麼都漲，只有薪水不漲的時代啊....囧
大老遠跑來我買了一盒，紅豆、奶油、芋頭、芝麻花生四種口味綜合
一盒有15個，但還是要150元，沒有比較便宜耶...（怎麼沒有買10送一 = = ）
雖然紅豆餅一個要10元，但是有比其他地方賣的size大一號喔
外皮是軟的，不是脆皮紅豆餅，皮薄餡料很飽滿
我買的紅豆餅，結果我都沒吃到紅豆口味的 >"<
根據吃到的人表示，紅豆很軟綿，甜度適中，如果可以再降低一點點甜度會更好
至於其他口味，奶油很香、芋泥很綿密、芝麻花生不乾澀也很香
恩...個人覺得有比平常路邊買的紅豆餅好吃，難怪萬丹紅豆餅這麼有名
下午茶來一個熱呼呼、香噴噴紅豆餅很有幸福感+飽足感喔
吃完紅豆餅，拐個彎，萬丹很有名的咖哩羊肉爐就在不遠處
前幾個禮拜剛看食尚玩家莎莎有來吃，好像很好吃耶，YA～我也要來品嚐看看囉
不知道是跟那間賣牛排的「王品」同名還是怎樣，店家招牌都刻意把品字遮住了@@
沒關係，萬丹賣咖哩羊肉爐的也沒別家，很好找的！
吃過咖哩豬排、咖哩雞....第一次吃咖哩羊肉爐，對這新奇的組合充滿了期待 XD
王品羊肉爐雖然在屏東鄉下地方，沒有華麗氣派的裝潢，但是客人還蠻多的
一入座店家就會招呼點菜，羊肉爐是必點的，服務人員推薦我們點一盤涮羊肉
當然還有很多火鍋料可以供大家加點
如果人多的話，還可以點麻油麵線、炒羊肉、羊雜....等各式羊肉料理
羊肉爐裡頭的肉塊是連皮帶骨的，份量還挺多的喔
皮吃起來QQ的，蠻有嚼勁的，肉質有彈性，不是軟爛的那種
但是骨頭很容易就分離了，老人家也可以輕鬆吃
有羊咩咩的味道，但也不是羊臊味啦，怕臊味的人可以放心
我喜歡它的湯，咖哩的香味很香，但入口卻不濃厚，蠻順口的
跟其他的中藥混合一起反而很溫順，冬天來上一碗胃都暖和了起來
缺點是.........有點點兒油，可能是羊太肥了吧 XD
涮羊肉的肉片店家切的很厚，看色澤就知道很新鮮
店家說入鍋涮七秒鐘略帶粉紅色的七分熟是最好吃的
七分熟的牛肉是有吃過，但對於沒全熟的羊肉有點害怕
而且店家的肉片切的很厚，如果真的涮七秒鐘，看起來大概只有五分熟吧
所以我們煮比較久，大概已經是全熟的狀態了 XD
可能是因為新鮮，所以就算全熟吃起來還是很嫩，不會過老咬不動
沾點豆瓣醬一起吃，蠻好的
這一餐我們吃了730元，剩下的有打包，適合3-4人來吃比較剛好
吃完結帳時，我赫然發現店家大辣辣的在門口宰羊啊!!!!
不是血淋淋殺活的羊，是整隻已經宰殺的羊就在現場切割
雖然是保證客人吃到的羊肉都是很新鮮的
但是看到整隻被支解的羊屍體（還有羊頭），還是有點兒驚嚇 >"<
畫面兒童不宜，所以就不放照片上來了.....哈哈
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※ 轉錄者: jtchou (211.74.214.171), 時間: 12/12/2011 18:40:18