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在地小吃老店。鄉村冬粉鴨
很特別的頭一次在墾丁遇到了下雨~天氣陰~
然後我們很鬼扯在山裡頭遊玩到很開心的也淋了很多雨~
正如某人說的~在墾丁感冒是件很蠢的事~
所以我們決定到四重溪泡個溫泉~去除寒意~
泡完了~也餓了~大夥決定到恆春市區去嚐嚐在地相當有名的鄉村冬粉鴨~
鄉村冬粉鴨位在恆春市場內~路小不大好停車~怎麼停就看技術囉~
很大氣的雙店面~一邊是切菜一邊是用餐區~
簡單的小吃環境~用餐時間人潮蠻多的~
不過外帶的似乎更多~其中似乎以當地顧客居多~
一大堆美味小菜~喜歡什麼自己動手來~旁邊有籃子夾好交給店家就可以囉~
這的主食就是鴨肉配上冬粉啊~麵啊~飯的~全都是賣45而已~
其他就都是小菜類的~不過主要都還是鴨類為主~還有些湯類可以選擇~
鴨肉1/4隻(130)。鴨血糕~大腸~海帶(50)
來這種地方吃麵不點小菜就真的太對不起自己了啊~
不過大夥沒有非常的餓~所以點的也不多~
招牌鴨肉~盤中是1/4隻的份量~這的鴨肉算是煙燻鴨肉~
吃起來不柴不澀~還意外的軟嫩多肉汁~越吃越過癮~
本以為會太多~結果是吃的不過癮啊~XD
鴨糕~綿密軟軟還帶有點Q勁耶~口感超讚~
魯大腸跟海帶就普普~沒有爛不夠入味了~
鴨肉沾上店家特調的醬汁~鹹香帶辣更提出鴨肉的鮮美啊~
鴨肉麵(45)
簡單的油麵川煮過~加上幾片鴨肉跟豆芽韮菜~些許的油蔥在調味~差不多就這樣吧~
麵條吃起來口感紮實~不會有過於油膩的感覺~配上青菜更爽口~
不過麵條要與調味料攪拌均勻再吃~要不然會像惡魔一樣吃到後面會偏鹹了些~
鴨肉冬粉(45)
調味上跟麵差不多~不過多了來烏醋提味~
吃起來味道上蠻特別的~
鴨肉飯（４５）
一碗白飯上頭擺上幾片鴨肉一些小黃瓜跟薑片
還有那一大堆有點誇張的油蔥酥～油蔥有淋拌些鴨油來增添味道～
跟白飯攪拌後吃起來油蔥香與鴨油香～意外的還蠻好吃的～
不過比起麵類算是簡單樸實的一道啊～
鄉村冬粉鴨~紅紅招牌在平凡中的小巷中格外顯眼~
就像他的鴨肉在他的所以東西中~格外的好吃~
對~意思就是惡魔覺得他的東西都很平凡普通
就那煙燻鴨肉特別的很好吃~A_A
鄉村冬粉鴨
08-8898824
屏東縣恆春鎮福德路28號
17:00~02:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.182.19