→ meinyu:東港的黑輪都還不錯吃~這家是有包蛋蛋的~ 10/04 19:54
→ meinyu:小時喜歡在夜市吃完水煎包就到對面吃黑輪~然後湯裡加蕃茄醬 10/04 19:56
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作者: CarinaYi (星星女孩) 站內: Food
標題: [食記] 屏東東港 瑞字號旗魚黑輪
時間: Wed Oct 3 21:12:57 2012
餐廳名稱：瑞字號旗魚黑輪
消費時間：2012年/09月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：屏東縣東港鎮華僑市場內
電話：08-8332648
營業時間：下午1點-晚上8點
每人平均價位：10元以上
推薦菜色：旗魚黑輪
圖文部落格：http://chiebaby.pixnet.net/blog/post/49596520
東港有三寶 不是人蔘貂皮烏拉草
是黑鮪魚 櫻花蝦和油魚子
那東港華僑市場又有哪三寶呢？
人潮 排隊 試吃吃到飽
謎：哪有這個說法阿！（飛踢
非常幸運的 我這次只遇到三寶裡的一寶
試吃吃到飽!!!!! 但這都不是我要說的重點
由於是平日 所以華橋市場的人是少之又少
工作人員都比客人還要多
所以超不愛排隊的我 終於吃到假日都排隊排成人形大蜈蚣的瑞字號黑輪!!!
▼商品項目
我點了旗魚黑輪 花枝排
但是因為是帶著走 所以就沒有拍炸好的照片囉～
剛炸好的時候 整個香的不得了
我們一行三個人直接站在馬路上大吃了起來
旗魚黑輪一口咬下去 卡茲 ＱＱＱ～
你沒看錯！！就是卡茲 ＱＱＱ～
黑輪的外皮是脆的阿~~ 接著就是ＱＱ的黑輪
再來是口感介於鐵蛋和水煮蛋之間的蛋 我敲喜番!!
吃起來也不會有油垢味
真的能理解為什麼他總是要大排長龍了！
但下次我還是不會排隊 我討厭等待阿!!(煙
花枝排裡面有很～～～多的花枝
脆脆的口感 沒有海鮮的腥味
非常適合當欣賞風景時的零嘴唷！
▼炸黑輪
看看這些工作人員
雖然平日沒什麼人 但是他們還是很努力的在做黑輪
可見黑輪在平日也是熱銷商品呢！
瑞字號旗魚黑輪 雖然店面不大
但巨型的人形蜈蚣總是站到隔壁攤位的地方
在這次吃過之後 完全能夠理解為什麼那麼多人喜歡吃
而且看他們家的油鍋裡的油 也不會黑到一個深不見底
捨得換油的店家 真的是好店家阿！
建議平日有空可以到華僑市場吃吃看
假日的話真的是排隊不用錢 歡迎盡量排～
如果想要買回家和家人分享 也要買完全炸好的
回家用烤箱烤一下也是香酥脆唷 啾咪
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※ 轉錄者: CarinaYi (1.174.222.17), 時間: 10/03/2012 21:13:20