[食記] 阿場ㄔ豆腐 - 臭豆腐 鍋燒意麵

[marslee (mars)]

圖文並茂版本:
http://www.infhd.com/2014/08/blog-post_13.html

地址：屏東市仁愛路83-1號
電話：[phone]
營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00
推薦指數：★★★★☆
用餐時間：2014/08

今天晚餐吃這間"阿場ㄔ豆腐"，他的招牌非常明顯，生意看起來也不錯。

我點了這裡的招牌菜"一口酥臭豆腐"和"鍋燒冬粉"，
這樣一共99元，這價格在屏東算是比較便宜的。

室內有冷氣和電視，桌椅較小，隔間大約可坐兩人，
座位也不太夠，生意好時只能坐室外了。

另外這裡鄰近國高中學校，所以經常有些屁孩顧客做出一些奇怪的行為，
像剛才就有國中生把隔間的木板撞翻，讓全店的顧客都嚇一大跳；
還有隔壁桌的客人吃飽喜歡打飽嗝之類的，大家要多忍耐一下這些怪咖的行為；
總結來說，這裡並不適合拿來當約會地點。

鍋燒冬粉，59元，之所以點冬粉是因為這裡的意麵不好吃，
這個湯頭較清淡，沙茶放比較少，配料大致上很豐富，你想的到的火鍋料都有放了，
另外這個碗非常大，光是喝湯就可以讓你喝飽了，
唯一的缺點就是裡面放的蝦子要剝殼，然後桌上又沒放衛生紙，所以會把手弄髒。

一口酥臭豆腐，40元，由於份量較小，不適合當主食吃，
這個臭豆腐體積較正常版的小，可以一口吃下去，
醬料有五種可以選擇，我挑的是最普通的五味醬，
其實就是水餃調味醬油，並沒有什麼特別的，
建議大家可以選擇其他較奇怪的口味醬油。

結論：
整體來說，這間臭豆腐不論是鍋燒麵或酥炸豆腐都有達到我的標準，
沒什麼好嫌的，大約和高雄福記或江豪記臭豆腐王打成平手，
只可惜沒賣清蒸或紅燒臭豆腐，價格很便宜，很適合晚上快速解決一餐。

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※ 編輯: marslee (218.164.61.83), 08/14/2014 01:52:00
→ hoshiru: 蝦子要剝殼算甚麼缺點...
→ LegendDragon: 有些人就是討厭只有一隻蝦也要撥，就像我。
→ fongse: 我都用嘴巴剝...
→ cafeiouiou: 只有一隻 我也用嘴巴剝..怕弄髒手 可以選擇不要吃@@
→ jingyan: 打飽嗝.....
推 willow: 覺得鍋燒麵不好吃 但是臭豆腐好吃 以前有賣滷豆腐肉燥飯
→ willow: 不知道為什麼搬家後就不賣了
推 babaholala: 不好吃 麵類竟然帶有苦味
推 liao5469: 麻辣泡麵不錯
→ redbeansbank: 隔板沒固定真的很危險